ASP Vajahit 200 g

Na rozdíl od vajec Vajahit obsahuje miminální množství cholesterolu a je tak vhodný pro antisklerotickou dietu. Vajahit se dobře osvědčil při pečení i vaření. Používá se např. do palačinek, buchet, bramboráků, na obalování – zkrátka všude tam, kde použijete celé vejce nebo žloutek. Díky jednoduchému použití a praktickému balení poslouží i na cestách. Při použití Vajahitu k přípravě pokrmů má surovina velmi dobrou pojivost a žlutavou barvu. Složení: Kukuřičná mouka, sušená syrovátka, sojová mouka, sojový lecitin, barvivo kurkuma Návod k přípravě: Prošleháním 10 g Vajahitu (cca 1 polévková lžíce) a 40 ml vody nahradíme 1 vejce, anebo promícháním 10 g Vajahitu s 20 ml vody nahradíme 1 žloutek. Před vlastním použitím není nutné samostatné rozpouštění. Ideální pomocník pro přípravu palačinek, kynutých a listových těst, perníků i cukroví. Všestranně použitelný v kuchyni při obalování řízků z masa a zeleniny. Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1639 kJ/387 kcal. Bílkoviny: 17 g (rostl. i ži...