Hopi Polévka "Siesta" 150 g

Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitamínu B6. Obsahuje vlákninu, která povzbuzuje činnost střev a pomáhá proti zácpě. Škroby obsažené v luštěninách se (díky obsahu vlákniny) pomalu vstřebávají a umožňují tak rovnoměrné uvolňování glukózy do krve. To je důležité zejména pro diabetiky, ale nejenom pro ně. Složení: Čočka drobnozrnná červená, ječné vločky, brambory konzumní sušené, sušený pór. Návod k přípravě: Polévkovou směs Siesta přeberte, nasypte na husté sítko, vyperte ve studené vodě a vysypte do hrnce o obsahu 2 litry. Směs není nutné předem namáčet, protože červená čočka neobsahuje slupku a rychle se vaří. Přidejte 1,5 l vody a vařte 15-20 minut. Je-li polévka příliš hustá, zřeďte ji během vaření teplou vodou. Dochuťte zeleninovým bujonem, 1 lžící soli a 1 lžící octu nebo citrónové šťávy. Dochucujte, když jsou přísady měkké, protože sůl či citron mohou prodloužit dobu vaření. Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1493 kJ/357 kcal. Bílkoviny: 21,2 g....