Předchozí
Další
Provence Škola provensálské kuchyně
Kniha: Giu Gedda; Marie-Pierre Moineová: Provence Škola provensálské kuchyněTajemství surovin receptů jižní Francie Jak uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně. Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Au...
celý popis
Podobné produkty
Všechny nabídky pro Provence Škola provensálské kuchyně
Parametry
Výrobce | Slovart |
Popis Provence Škola provensálské kuchyně
Kniha: Giu Gedda; Marie-Pierre Moineová: Provence Škola provensálské kuchyněTajemství surovin receptů jižní Francie Jak uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně. Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní nám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžeme si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis.