Flying Goose Rambutan v sladkém nálevu 565g

Rambutan zaujme na první pohled, tato malá kulička o velikosti vlašského ořechu může být žlutá až tmavočervená a je pokryta malými ostny, takže působí chlupatým dojmem. Pod slupkou se však nenachází jádro, ale šťavnatá velmi chutná průsvitná sladkokyselá dužina s jedním semínkem. Stejně jako u jiných exotických druhů ovoce je chuť rambutanu srovnávána se známějšími plody. Chuť dužiny je často přirovnávána k ananasu, meruňce nebo litchi.
V kompotu ve sladkém nálevu je rambutan už oloupaný.