Předchozí
Další
Tradiční česká kuchyně
Kniha: Viktor Faktor; Kristina Žantovská: Tradiční česká kuchyněPo letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka – žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo. Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. A v ...
celý popis
Podobné produkty
Všechny nabídky pro Tradiční česká kuchyně
Parametry
Výrobce | Práh |
Popis Tradiční česká kuchyně
Kniha: Viktor Faktor; Kristina Žantovská: Tradiční česká kuchyněPo letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka – žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo. Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. A v knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.