RA FOOD Quinoa natural 1000g

Merlík čilský - Quinoa více..   Superfoods Quinoa je obilí s vysokým obsahem bílkovin, je snadno stravitelná, nenadýmá, má skvělou chuť a je jednoduchá na přípravu. Quinoa (Merlík čilský) patrí medzi najstarších obilnín pochádzajúce z vysohorských svahov Ánd - JužnáAmerika, kde sa pestovala a bola vysoko cenená už starými Inky ( pšenice Inků). Z botanického hľadiska je príbuzná skôr listovej zelenineako je špenát, avšak jej využitie sa vždy podobalo obilninám. V porovnaní s obilninami má však nezvyčajne vysoký obsah bielkovín, tukua vápnika mene ktorého dokonca prevyšuje to v mlieku. Mimo to je quinoa tiež cenným zdrojom minerálov ako je horčík, železo, fosfor avitamínov B a E

Čemu prospívá Quinoa?
* vhodný na detoxikaci organismu
* vhodný pro sportovce, vegetariány a celiaky
* vhodný při redukčních dietách
* vhodný doplněk při bolestech hlavy - migrény
* vhodné jako náhrada ( slzovka obecná ) nebo doplněk rýže pro přílohy
* zdroj kompletních bílkovin
* podporuje mozkové funkce - brainfoods
* bezlepková potravina, je velmi výživná, málo kalorická a lehce stravitelná
* jak připravit Quinou a recepty..

Příprava: semínka důkladně properte pod horkou vodou cca 3-5 min. bude vznikat pěna, kterou odstraňtě a potom připravujte stejně jako klasickou rýži ( vařte podobně jako rýži 2 díly vody na 1 díl Quino) po dobu 15-20 minut. Po uvaření se quinoa vyznačuje příjemně lehkou, nadýchanou strukturou a jemnou, lehce oříškovou chutí. K ochucení quinoy použijte jakékoliv koření či zeleninu. Smícháním s ovocem, medem, ořechy a (rostlinným) mlékem vznikne energeticky bohatá a přitom zdravá a chutná forma snídaně.

Země původu: Bolívie

Barva: přírodní bílá

Balení: 1000g, natural

Alternativní balení Quinoa: 500g - bílá, 500g červená

Použití: na zahuštění polévek, na přípravu pudinku s ovocem, rizota, zapečené se zeleninou nebo jako jako příloha místo rýže, kuskusu a bulguru