Micelární kasein je mléčný proteinový koncentrát s obsahem micelárního kaseinu a syrovátkový protein ve stejném poměru jako v odstředěném mléce 80:20. Pomalé a dlouhodobé uvolňování aminokyselin z micelárního kaseinu do krevního řečiště může trvat až 7 hodin po požití. Z toho důvodu je micelární kasein výbornou volbou k použití před spaním jako vysoce antikatabolický doplněk s pozvolným uvolňován... celý popis