Cukrarska vyroba i blaha a kolektiv
Pro vyhledávací frázi Cukrarska vyroba i blaha a kolektiv jsme na našem vyhledávači našli 6 výsledků. Nenašli jste přesně to, co jste hledali? Zkuste frázi Cukrarska vyroba i blaha a kolektiv trochu pozměnit a opět zadat do vyhledávacího pole. Pevně věříme, že produkt, který hledáte v naší nabídce na srovnávači CoChceš.cz naleznete!
Cukrářská výroba II - L. Bláha
Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surovin, jejich ...
Více informacíCukrářská výroba II - L. Bláha
Anotace: Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surov...
Více informacíCukrářská výroba II, 5. vydání - Ludvík Bláha
<p>Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surovi...
Více informacíCukrářská výroba I - obor Cukrář - Bláha L., Conková V., Kadlec F. - B5
5., vydání přepracované. Podrobně probírá výrobu cukrářských výrobků z pevných tukových těst, z třeného lineckého těsta, z pálené hmoty a z listového těsta. Popisuje výrobu a druhy čajového a pařížského pečiva, přípravu a výrobu náplní a polev pro cukrářské výrobky, jejich vady a příčiny, popř. možnosti a způsoby nápravy. Uvádí druhy výrobků z uvedených těst a hmot, j...
Více informacíCukrářská výroba II - obor Cukrář - Bláha L., Conková V., Kadlec F. - B5
5., přepracované vydání. Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surovin, jejich ...
Více informacíCukrářská výroba II (978-80-7333-138-2)
Kniha - autor L. Bláha, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Př...
Více informacíPodobné fráze: lozisko 30221 a znl vyroba indie | who am i kolektiv autoru | kolektiv autoru irsko | kolektiv autoru islam | island kolektiv autoru | iogi kolektiv autoru | baha i kolektiv autoru | baha i autoru kolektiv | kolektiv autoru kolektiv autoru indie | ir mas alla kolektiv autoru | adventni cteni i kolektiv autoru | album etud iii kolektiv autoru | kolektiv autoru adventni cteni i | zakony 2022 i a kolektiv autoru | adventni cteni i autoru kolektiv | album etud i kolektiv autoru | album etud iv kolektiv autoru | album etud iii autoru kolektiv | album etud iv autoru kolektiv | album etud i autoru kolektiv | kolektiv autoru irska kuchyne | a kolektiv capek novovek i | italie baedeker kolektiv autoru | italska slovesa kolektiv autoru | cestomanie iii kolektiv autoru | kolektiv autoru inline brusleni | kolektiv autoru duchem i mecem | indie jih kolektiv autoru | duchem i mecem kolektiv autoru | vyrazy ii kolektiv autorov | paberky ii kolektiv autoru | iva nemcova kolektiv autoru | cestomanie iv kolektiv autoru | protetika ii kolektiv autoru | protetika i kolektiv autoru