Gérard Bertrand Minervois AOC

Cuvée z odrůd Syrah, Grenache a Carignan. Zraje 8 měsíců v nových dubových sudech. Má velmi tmavou, inkoustovou barvu s purpurovými odlesky. Výrazná, elegantní, živočišná vůně s dotekem kouře, kůže a tabáku, ale také vyzrálých tmavých plodů přecházející až do marmelád. Chuti dominuje harmonie vyzrálého ovoce, kyselin a výrazných tříslovin. Objevují se tóny koření, lékořice a bylinek. Víno si zachovává dostatek svěžesti a má poměrně dlouhý konec.