Cedrové oříšky BIO 100g
Lahodné smetanově bílé „oříšky“ vyloupané ze šišek středozemní borovice Pinie (Pinus Pinea) jsou lidem známy a využívány již po 6000 let.

Cedrové oříšky Vám zajistí slušnou porci bílkovin (nejvíce ze všech oříšků), vlákniny, vitamínů E a K, niacinu, hořčíku a draslíku (skvělý pro zdravé srdce a krevní tlak). Nelze neuvést také značný obsah zinku, železa a vitamínu B1.
Jak využít cedrové oříšky?
Existuje mnoho způsobů, jak je začlenit do vašeho jídelníčku. Mají velmi zajímavou chuť – jemně mandlovou s příchutí pryskyřice. Můžete jimi posypat saláty, zeleninová a těstovinová jídla. Přidávají se také do nádivek, omáček, rýžových pokrmů a zákusků. Známá je taky jejich výtečná chuť v bazalkovém pestu (čerstvá bazalka, olivový olej, parmezán a cedrové oříšky).
Tip:
samotné cedrové oříšky smícháme v misce s datlemi a jíme jen tak. Zní to obyčejně, ale vznikne tak opravdová slaďoučká delikateska! Obsahují značný obsah tuku, tudíž se bohužel rychle kazí. Je proto vhodné je uchovávat v uzavřené nádobě v ledničce.
Země původu:
Sibiř