Pepř černý celý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého Vzhled a barva: tvrdé kuličky, hnědočerné barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná silná vůně, pálivá chuť Použití v kuchyni: Na ochucení masa, ať hovězí, skopové, jehněčí, kuřecí nebo dary moře, do zeleninových a bramborových salátů, polévek a omáček. Historie a současnost: Pepřovník má svůj původ v Indii, kde je pro své aroma zn... celý popis