bio nebio Kešu nepražené 100g-BIO

Bio kešu nepražené 100 g
Kešu ořechy jsou vyhledávány nejen pro svou jedinečnou chuť, ale také pro vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, vitaminů A, B1 a E a minerálních látek (železa, hořčíku atd.). Pro přímou konzumaci, jako součást asijských pokrmů nebo zlehka opražené se solí.
Kešu oříšky pocházejí z Indie, kde rostou na stromech vysokých až 12 metrů. Po sklizni jsou oříšky v tvrdé skořápce krátce povařeny ve vodě, aby skořápka změkla. Poté jsou ručně louskány. Pro zachování původní chuti jsou nakonec opatrně sušeny při teplotě 50 - 60 °C a poté uchovány ve vakuovaných pytlích až do chvíle balení do obalů určených pro konečného spotřebitele.
100 g obsahuje v průměru:
Energie     2453 kJ / 590 kcal
Bílkoviny     20,6 g
Sacharidy     30,5 g
  z toho cukry     15,3 g
Tuky     42,2 g
 z toho nasycené mastné kyseliny     8,8 g
Vláknina     2,9 g
Sodík     0,014 g
ZEMĚ PŮVODU: Indie...