Country life Fazole černá ledvina 500 g

Do Evropy se fazole černá ledvina dostala z Jižní Ameriky už za časů Kryštofa Kolumba. Dnes se pěstuje především v Thajsku a Číně, ale i v Karibské oblasti, kde je velice populární. Je nepostradatelnou součástí např. mexické kuchyně. Má mírně nasládlou chuť a připravuje se obdobným způsobem jako fazole červená ledvina. Složení: Fazole černá ledvina Návod k přípravě: Pro urychlení vaření se doporučuje fazoli černou ledvinu namočit na 8-12 hodin, poté se vaří 1 1/2 hodiny, z toho prvních 15 minut na prudkém plameni (anebo 20 minut v tlakovém hrnci). Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1425 kJ/341 kcal. Bílkoviny: 21,6 g. Sacharidy: 62,4 g. Tuky: 1,4 g Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Alergeny: Baleno v prostředí, kde se zpracovávají i lepkové obiloviny. Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole barevná