LABETA Mazanec bezlepkový 500 g

Bezlepková suchá směs na přípravu mazance. Složení: Cukr, rýžová mouka, bramborový škrob, bramborové vločky, kukuřičná mouka, odtučněné mléko, zahušťovadlo guar, jedlá sůl, aroma. Návod k přípravě: Klasickým způsobem: k obsahu sáčku přidejte 300 ml vlažné vody, 2 žloutky, 10 g sušeného droždí, 80 g másla a rozinky dle chuti (cca 30 g). Řádně zpracované těsto nechte kynout 40 – 50 minut. Vytvarovaný mazanec položte na plech s pečícím papírem. Nechte kynout 10 – 15 minut. Mazanec nařízněte do hloubky 1 cm do kříže a potřete rozšlehaným vejcem. Pečte při 175 – 180 °C asi 45 – 50 minut. V domácí pekárně: do pečící nádoby nalijte 300 ml vlažné vody, 2 žloutky, 10 g sušeného droždí, 80 g másla a rozinky dle chutí (cca 30 g). Pro pečení použijeme program klasik. Zapněte příslušný program, pekárna zajistí zamíchání, vykynutí a upečení. Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1541 kJ/370 kcal. Bílkoviny: 3,68 g. Sacharidy: 83,48 g. Tuky: 1,61 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Gliadin 6...