Čajová květina Matcha tea 30x2g

Matcha je zelený čaj rozemletý na jemný prášek do něhož se nepřidávají žádné barviva ani konzervační látky. Pouze ty nejlepší ručně sbírané lístky se spaří, usuší, nařežou a následně se pomelou na žulových mlýncích. Takto vzniká čaj, jedinečný na bohatou chuť i vůni. Na jeden šálek Matcha čaje spotřebujete jeden lístek zeleného čaje.
Doporučujeme pro přípravu klasického Matcha čaje metličku Chasen (čti Čásen) na šlehání a keramickou misku tradičně používanou v Japonsku při čajovém obřadu. Tyto důležité potřeby naleznete na našem e-shopu.
Nejprve si zavařte vodu, než se tak stane vysypte obsah sáčku do široké misky. Teplota vody pro přípravu matcha nápoje by neměla přesahovat 70 °C. Připravenou horkou vodou zalijte Matcha prášek cca 150 ml vody. Poté metličkou Chasen šlehejte krouživými pohyby do doby, než se Vám veškeré hrudky rozpustí a na hladině, se vytvoří smaragdová pěna. Nyní si lze vychutnat tradiční japonskou specialitu.
Matcha čaj lze také ochutit kvalitn...