Kurkuma mletá (100g)
Podobné produkty
Všechny nabídky pro Kurkuma mletá (100g)
Kurkuma mletá extra (Curcuma longa) Kurkuma je známá už tisíce let. Říká se jí také indický šafrán, protože ve středověku nahrazovala drahý šafrán. Kurkuma je oddenek kurkumovníku dlouhého, který patří do čeledi zázvorovitých. T...
= 69 Kč
Nabízíme čerstvou, vysoce kvalitní kurkumu v BIO kvalitě. Účinky tohoto koření jsou prověřeny stovkami studiemi napříč celým světem, těžko tak lze pochybovat o pozitivních účincích, kterých je celá řada. Tento produkt lze zakoupi...
= 73 Kč
Kurkuma, někdy též zvaná „indický šafrán", byla dlouhou dobu ceněna spíše jako rostlina barvířská. Dnes pro ni však najdeme široké využití také v kuchyni. Spojuje a slaďuje jiné druhy koření, s nimiž se mísí v mnoha kombinacích -...
Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Obsahuje asi 5 % éterického oleje. Používá se v kari koření; hojně se využívá v pákistánské, indické, perské a thajské kuchyni....
| Ceny dopravy www.PROFIpotraviny.cz | |
|---|---|
|
Osobní odběr
|
0 Kč |
|
Česká pošta-balíkovna
|
60 Kč |
|
Česká pošta-balíkovna s dobírkou
|
85 Kč |
|
Česká pošta-balík do ruky
|
127 Kč |
|
Česká pošta-balík do ruky s dobírkou
|
152 Kč |
|
Zásilkovna
|
41 Kč |
|
Zásilkovna s dobírkou
|
66 Kč |
|
Geis
|
100 Kč |
Kurkuma - Indický šafrán je vhodná do krémových polévek, omáček, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže. Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )
| Ceny dopravy NEJLEVNĚJŠÍOŘÍŠKY.cz | |
|---|---|
|
Osobní odběr
|
0 Kč |
|
Česká pošta
|
199 Kč |
|
Česká pošta - dobírka
|
199 Kč |
|
Přepravní služba (do 30 kg)
|
150 Kč |
|
Přepravní služba (do 30 kg) - dobírka
|
150 Kč |
Heera Kurkuma mletá prášek 100 g Administrativní zařazení: Koření Složení: Kurkuma mletá 100 % Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Vlastnosti a výhody: Chutné a všestranné koření, ...
Kurkumovník dlouhý je vytrvalá rostlina dorůstající výšky až 1,5 m. Předmětem sběru jsou zdužnatělé článkovité oddenky, které se podobají zázvoru. Původem je z jižní Asie, avšak největším producentem je Indie, kde se kurkuma po s...
= 48 Kč
Kurkumovník dlouhý je vytrvalá rostlina dorůstající výšky až 1,5 m. Předmětem sběru jsou zdužnatělé článkovité oddenky, které se podobají zázvoru. Původem je z jižní Asie, avšak největším producentem je Indie, kde se kurkuma po s...
= 148 Kč Možnosti dopravy
| Ceny dopravy MJ - Krása a zdraví | |
|---|---|
|
Osobní odběr
|
0 Kč |
|
Česká pošta
|
89 Kč |
|
Uloženka
|
39 Kč |
|
Zásilkovna
|
39 Kč |
100% čistá Kurkuma mletá je koření bohaté na antioxidanty především pro naše zdravé trávení, správnou činnost imunity, jater, ale i pro správnou funkci nervové soustavy, srdce, cév, kloubů, dýchací soustavy, pokožky....
= 156 Kč Možnosti dopravy
| Ceny dopravy Prozdravi.cz | |
|---|---|
|
Česká pošta - Do ruky
|
69 Kč |
|
Česká pošta - Na poštu
|
59 Kč |
|
PPL
|
79 Kč |
|
PPL ParcelShop (výdejny)
|
79 Kč |
|
Osobní odběr Chrudim
|
0 Kč |
|
Osobní odběr Praha
|
29 Kč |
|
Uloženka
|
39 Kč |
BIO a RAW prášek z kurkumy Zdravý den® pozitivně působí na trávení, imunitní systém, krevní oběh a celkově kardiovaskulární systém. Napomáhá normální činnosti jater, nervové soustavy a dýchacího systému. Podporuje normální stav k...
| Ceny dopravy zdravýden | |
|---|---|
|
Osobní odběr
|
0 Kč |
|
Česká pošta - dobírka
|
120 Kč |
Parametry
| Výrobce | Profikoření |
| Hmotnost | 100g |
Popis Kurkuma mletá (100g)
Profikoření.cz píše:
Kurkuma je známá už tisíce let. Říká se jí také indický šafrán, protože ve středověku nahrazovala drahý šafrán. Kurkuma je oddenek kurkumovníku dlouhého, který patří do čeledi zázvorovitých. Tyto oddenky se sbírají každý rok a používají se buďto čerstvé nebo se melou na prášek.
Právě tento žlutooranžový prášek dodá pokrmům správnou barvu a pikantnost. Kurkuma je hojně využívána především v indické kuchyni a jako přísada do kari směsí.
Kurkumovník pochází z jihovýchodní Indie a dále se rozšířil do jižní Asie, Indonésie, na Filipíny, do Nepálu, Jamajky či západní Afriky.
Barvu kurkumě dává přírodní žlutooranžové barvivo kurkumin, který má skvělé protizánětlivé účinky a jde o hlavní bioaktivní složku kurkumy. Kurkuma je skvělý zdroj minerálů, vlákniny a vitamínů.
Obsah kurkuminu: cca 3 - 3,5 %. Právě vyšší obsah kurkumu způsobuje nahořklou chuť. (V obchodní síti je možné běžně zakoupit kurkumy s obsahem kurkuminu už od 1...
Prodej-koreni.cz píše:
Chuť má kořennou až ostře trpkou, podobnou zázvoru. Je teplá, pižmová, mírně hořká a kyselá. Má složitou, sytou dřevitou vůni, v níž jsou cítit květy, citrus a zázvor.
Využití v kuchyni:
→ Kari koření, worcestrová omáčka, mořské plody, rýžová jídla, vaječné pokrmy, hořčičné omáčky, ragú.
S čím je kurkuma dobrá?
→ Baklažán, čočka, drůbež, fazole, kořenová zelenina, ryby, rýže, špenát.
Koření, s nimiž se kurkuma výborně kombinuje:
→ Česnek, fenykl, hořčice, hřebíček, chilli, koriandr,
paprika, pepř, římský kmín.
• TIP! Kurkuma mírní pálivost papriky v jídlech....
www.PROFIpotraviny.cz píše:
Grizly.cz píše:
Administrativní zařazení: Koření
Složení: Kurkuma mletá 100 %
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Vlastnosti a výhody: Chutné a všestranné koření, které má charakteristickou pronikavou dřevitou vůni a chuť. Pochází přímo z Indie. Kurkuma je hlavní složkou kari koření, kterému dodává jeho tradiční barvu.
Vyrobeno v závodě, který zpracovává obiloviny obsahující lepek.
Použití: Kurkumu můžete použít do zeleninových pokrmů, zvláště ke květáku nebo bramborám. Hodí se k masu, drůbeži, rybě a korýšům. Ochutí rizoto, vejce na kyselo, fazolové a čočkové pokrmy.
Mletá kurkuma je koření intenzivní vůně i chuti. Je základem kari a indická kuchyně se bez ní neobejde.