Profikoreni cesnek mlety 5 kg

Pro vyhledávací frázi Profikoreni cesnek mlety 5 kg jsme na našem vyhledávači našli 109 výsledků. Nenašli jste přesně to, co jste hledali? Zkuste frázi Profikoreni cesnek mlety 5 kg trochu pozměnit a opět zadat do vyhledávacího pole. Pevně věříme, že produkt, který hledáte v naší nabídce na srovnávači CoChceš.cz naleznete!

Nalezeno 109 produktů

Profikoření - Česnek mletý (5 Kg)

Česnek mletý Barva a vzhled: sypká bez hrudek, krémové barvy Vůně a chuť: typická česneková Použití v kuchyni: Je základní přísadou tisíce jídel. Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni. Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbanátků, při dom...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Česnek mletý II. kvalita (25 Kg)

Česnek mletý II.kvalita Barva a vzhled: sypká bez hrudek, krémové barvy Vůně a chuť: slabě česneková, nevýrazná Použití v kuchyni: Je základní přísadou tisíce jídel. Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni. Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin,...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Galangal mletý (5 Kg)

Galangal mletý Galangal je velmi houževnatý oddenek příbuzný zázvoru. Vzhled a barva: prášek žluto-hnědé barvy Vůně a chuť: štiplavá, aromatická, ostrá Použití v kuchyni: na omáčku, curry pasty, do smažených jídel, thajské pokrmy Zdravotní účinky: alternativní přípravek při léčbě rakoviny žaludku známý také jako afrodiziakum usnadňuje trávení podporuje sekreci žaludeční...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kmín mletý (5 Kg)

Kmín mletý Použitá část rostliny: sušená semena Vzhled a barva: mletá semena světlehnědé až hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí. Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má asi...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Badyán mletý (5 Kg)

Badyán mletý Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědý prášek Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, hruškových a jablečných povidel a kompotů, svařeného vína, do asijské kuchyně. Historie a současnost: Pochází z jihozápadní Číny, dnes je rozšířen po celé Asii. Do Evropy se dostal...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Anýz mletý (5 Kg)

Anýz mletý Použitá část rostliny:mletá semínka Vzhled a barva: sypká, zlatohnědé barvy Použití v kuchyni:do některých druhů chleba, pečiva, k nakládání řepy, do okurek a červeného zelí, do hruškového a jablečného kompotu, špetka anýzu je vhodná k rybám nebo žampiónům, do kořenících směsí Historie a současnost: Anýz pochází z Egypta a Sýrie. Pěstuje se na Balkáně, ve Střed...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Hřebíček mletý (5 Kg)

Hřebíček mletý Použitá část rostliny: sušené květy hřebíčkovce vonného Vzhled a barva: sypká, barva červenohnědá nejednotná Chuť a vůně: charakteristická kořeněná, hořkavá chuť, intenzivní aromatická vůně Použití v kuchyni: při kořenění sladkých pokrmů, rýže a masových jídel. Do sušenek, kompotů, pečiva, svařeného vína, k dochucení hovězí omáčky, šunky, masové i zeleninov...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koriandr mletý (5 Kg)

Koriandr mletý Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: mletá semena, barva bronzová do hněda Vůně a chuť: aromatická vůně, charakteristická lehce hořká, ostrá chuť Použití v kuchyni: Tvoří složku gruzínské a latinskoamerické kuchyně, je obsažen v Kari, hodí se do nakládané zeleniny a hub, při pečení, uzení masa, do omáček, chleba a likérů. Historie a současnost: Poc...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Jalovec mletý (5 Kg)

Jalovec mletý Použitá část rostliny: plody Vzhled a barva: tmavě hnědý sypký prášek Použití v kuchyni: kořenění zvěřiny, drceným jalovcem se obaluje zvěřina před úpravou, do rybích marinád, do kysaného zelí, do guláše, při pečení drůbeže, je součástí různých druhů kořenících směsí, s koriandrem je dobrý na nakládání masa před uzením, k výrobě Ginu a Borovičky. Historie a ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kardamom mletý (5 Kg)

Kardamom mletý Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých. Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu. Německý pěstitel kávy Oscar Majus Kloeffer začal kultivovat indický kardamom v Guatemale před první světovou válkou; ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Zázvor mletý (5 Kg)

Zázvor mletý Použitá část rostliny: oddenky Vzhled a barva: sypká směs žlutošedé barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, kořeněná nasládlá chuť Použití v kuchyni: Do pečiva, k masu, do omáček, ke guláši, do piva a limonád. Historie a současnost: Zázvor má původ v Indii a Číně, kde má nenahraditelnou pozici v kulinářství. Byl znám už ve starověkém Řecku, Římě a Egyptě...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koriandr mletý (1 Kg)

Koriandr mletý Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: mletá semena, barva bronzová do hněda Vůně a chuť: aromatická vůně, charakteristická lehce hořká, ostrá chuť Použití v kuchyni: Tvoří složku gruzínské a latinskoamerické kuchyně, je obsažen v Kari, hodí se do nakládané zeleniny a hub, při pečení, uzení masa, do omáček, chleba a likérů. Historie a současnost: Poc...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koriandr mletý (25 Kg)

Koriandr mletý Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: mletá semena, barva bronzová do hněda Vůně a chuť: aromatická vůně, charakteristická lehce hořká, ostrá chuť Použití v kuchyni: Tvoří složku gruzínské a latinskoamerické kuchyně, je obsažen v Kari, hodí se do nakládané zeleniny a hub, při pečení, uzení masa, do omáček, chleba a likérů. Historie a současnost: Poc...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Jalovec mletý (1 Kg)

Jalovec mletý Použitá část rostliny: plody Vzhled a barva: tmavě hnědý sypký prášek Použití v kuchyni: kořenění zvěřiny, drceným jalovcem se obaluje zvěřina před úpravou, do rybích marinád, do kysaného zelí, do guláše, při pečení drůbeže, je součástí různých druhů kořenících směsí, s koriandrem je dobrý na nakládání masa před uzením, k výrobě Ginu a Borovičky. Historie a ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Jalovec mletý (25 Kg)

Jalovec mletý Použitá část rostliny: plody Vzhled a barva: tmavě hnědý sypký prášek Použití v kuchyni: kořenění zvěřiny, drceným jalovcem se obaluje zvěřina před úpravou, do rybích marinád, do kysaného zelí, do guláše, při pečení drůbeže, je součástí různých druhů kořenících směsí, s koriandrem je dobrý na nakládání masa před uzením, k výrobě Ginu a Borovičky. Historie a ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř bílý mletý (5 Kg)

Pepř bílý mletý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého Vzhled a barva: sypká, béžovo krémové barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuť Použití v kuchyni: Do omáček, krémových polévek, bramborové kaše, majonéz, pomazánek, salátů, používá se i v kombinaci s pálenkami Historie a současnost: Pepř má původ v Indii, dnes se pěstuje například v Brazílii, M...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Muškátový ořech mletý (5 Kg)

Muškátový ořech mletý Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného. Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek. Míšek, který slouží jako obal, se suší a slouží taktéž jako koření, a to muškátový květ. Vzhled a barva: mleté...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Špenát sušený mletý (5 Kg)

Špenát sušený mletý (Spinacia oleracea) - 100% přírodní produkt je důležitou listovou zeleninou. Kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. První recepty, ve kterých se používá špenát, jsou dochovány v kuchařské knize z roku 1390. Je plnohodnotným zdrojem vitaminů C, E a antioxidantů, má čtyřikrát více betakarotenu než brokolice, vykazuje vysoké hodnoty kyselin...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Bobkový list mletý (5 Kg)

Bobkový list mletý Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světle zelená do olivovo zelené Použití v kuchyni: ke kořenění masa, polévek, jídel z jednoho hrnce, bílých omáček, do svíčkové omáčky, do bramborových polévek Historie a současnost: pochází z malé Asie, v dnešní době se pěstuje v celém středomoří, hlavně v Turecku. Bobkový lsit pochází z ke...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Římský kmín mletý (5 Kg)

Cumin - Římský kmín mletý Použitá část rostliny: mleté semeno Vzhled a barva: sypká směs, barva světlehnědá do hněda Vůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť Použití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Historie a současnost: Už od starověk...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kopřiva list mletý (5 Kg)

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) Kopřiva je jedním z nejuniverzálnějších přírodních léčiv. Tato invazivní bylina dorůstá výšky 50 - 150 cm, vyjímečně až 2 metry. Lodyha a listy jsou pokryty žahavými chlupy. Obsahuje vitamín C a provitamín A, které posilují imunitu. Vysoký obsah kyseliny listové i železa podporuje krvetvorbu. Obsažený draslík odvodňuje, proto je kopřiva s...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř zelený mletý (5 Kg)

Pepř zelený mletý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého (Piper nigrum) Pepřovník černý je dřevnatá ovíjivá liána s malými hrozny bílých květů. Plody jsou drobné bobule, jimž se po usušení říká právě pepř. Černý, zelený i bílý pepř jsou ve skutečnosti stejné plody pepřovníku, jen jiným způsobem ošetřené. Černý pepř je plod sklizený v poloviční zralosti. Bílý pep...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Medvědí česnek extra (5 Kg)

Medvědí česnek Použitá část rostliny: nať medvědího česneku Vzhled a barva: zelená krájená nať Použití v kuchyni a průmyslu: Pro potravinářský průmysl – masný průmysl. Jako bylina se dá použít kamkoliv, výtečný je na tepelné zpracování. Do polévek, omáček, masa nebo jako konzervant. Historie a současnost: Je rozšířený v západní a střední Evropě, Velké Británii, Španělska,...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Česnek plátky sušený (5 Kg)

Česnek plátky Vzhled a barva: sušené plátky česneku, krémově žluté barvy Vůně a chuť: typická česneková Použití v kuchyni: Je základní přísadou tisíce jídel. Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni. Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbaná...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Gulášové koření (5 kg)

Gulášové koření Vzhled a barva: sypká směs tmavě červené až do hněda barvy Složení: sůl max.20%, paprika, kmín, pepř černý, cibule, česnek, rajčatový prášek, cukr, majoránka, chilli, glutaman sodný E621 Použití v kuchyni: Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice. Náš tip: Vyzkoušejte gulášov...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Bazalka sušená (5 Kg)

Bazalka sušená Použitá část rostliny: listy rostliny Vzhled a barva: světle zelené drcené listy Vůně: charakteristická, výrazná Použití v kuchyni a průmyslu: saláty, koření na ryby, luštěniny, maso, dušené maso, omáčky, polévky, nejčastěji se používá v Italské kuchyni, využívá se v potravinářství i léčitelství Historie a současnost: Bazalka je jednoletá rostlina vysoká 20...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Čubrica zelená (5 Kg)

Čubrica zelená Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, zelené barvy Složení: česnek, petrželka, sůl 32%, pískavice, bazalka, saturejka, řepkový olej Použití v kuchyni: k dochucení mletého masa, zapékaných zeleninových pokrmů a různých mas, do hustých zeleninových polévek, luštěninových jídel, zvláště fazolových, na rožnění masa, sýr, do slané tvarohové pomazánky nebo na pl...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Rozmarýn celý (5 Kg)

Rozmarýn Použitá část rostliny: listy rozmarýnu Vzhled a barva: zelené listy jehličkovitého vzhledu Použití v kuchyni: K přípravě skopové a jehněčí pečeně, telecího masa, drůbeže, vařených ryb, rajských omáček a je součástí provensálského koření. Historie a současnost: Rozmarýn je keř, dorůstá až dvoumetrové výšky. Jeho původní rozšíření bylo v suchých místech v blízkosti...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Bobkový list mletý (1 Kg)

Bobkový list mletý Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světle zelená do olivovo zelené Použití v kuchyni: ke kořenění masa, polévek, jídel z jednoho hrnce, bílých omáček, do svíčkové omáčky, do bramborových polévek Historie a současnost: pochází z malé Asie, v dnešní době se pěstuje v celém středomoří, hlavně v Turecku. Bobkový lsit pochází z ke...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Římský kmín mletý (1 Kg)

Cumin - Římský kmín mletý Použitá část rostliny: mleté semeno Vzhled a barva: sypká směs, barva světlehnědá do hněda Vůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť Použití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Historie a současnost: Už od starověk...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Římský kmín mletý (25 Kg)

Cumin - Římský kmín mletý Použitá část rostliny: mleté semeno Vzhled a barva: sypká směs, barva světlehnědá do hněda Vůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť Použití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Historie a současnost: Už od starověk...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Paprika sladká ASTA 100 (5 Kg)

Paprika sladká ASTA 100 Použitá část rostliny: sušená dužnina papriky seté (papriky roční) s malým množstvím semen Vzhled a barva: sypká bez hrudek, oranžovočervená barva Za svou barvu vděčí mletá paprika skupině barviv, které se řadí mezi karotenoidy. Jedná se o kapsanthin, kapsorubin, zeaxanthin a kryptoxantin. Barva těchto látek se pohybuje od žluté přes oranžovou až p...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Chilli papričky Cayennský pepř mletý (5 Kg)

Chilli papričky Cayennský pepř mletý Vzhled a barva: sypký bez hrudek, cihlově pomerančové barvy Chuť a vůně: pálivá až ostře pálivá, vůně sladká s dráždivým palčivým podtónem Počet Scoville jednotek pálivosti: pohybuje se okolo 20 000 SHU Použití v kuchyni: Na maso, do polévek, omáček i salátů. Historie a současnost: Vyrábí se z jemně namletých chilli papriček. Do Evropy...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Česnek granulát sušený G2 0,4-0,9mm (5 Kg)

Česnek granulát Vzhled a barva: granulát krémově žluté barvy Vůně a chuť: typická česneková Použití v kuchyni: Hodí se k tučnému vepřovému a skopovému, do uzenin, ryb, polévek, pomazánek, omáček, při konzervování třeba okurek. Česnek je nejrozšířenější surovinou v kuchyni, od Francie až po Čínu. Historie a současnost: Pochází ze střední Asie. Jeho vlastí bylo Mongolsko, o...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kari (5 Kg)

Kari Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, žlutozelené barvy Složení: koriandr, sůl, kurkuma, římský kmín, zázvor, hřebíček, fenykl, bobkový list, pískavice, česnek, skořice, pepř černý, sušené mango, kukuřice Použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masových jídel, polévek, omáček, smažené zeleniny. Nejčastěji se používá v Asijské kuchyni. Historie a současnost: Kari je o...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Estragon (5 Kg)

Estragon Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: světle zelené listy Vůně a chuť: silně aromatická vůně, pikantně trpká chuť Použití v kuchyni: do omáček, bylinkové máslo, při ochucování octů, do salátů a marinád, při přípravě kuřete, omelet a polévek. Historie a současnost: Lidovým názvem Pelyněk. Pochází ze střední a jihozápadní Asie a daří se mu v teplých výživnýc...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Libeček (5 Kg)

Libeček Použitá část rostliny: sušené listy Vzhled a barva: krájené listy, tmavě zelené barvy Použití v kuchyni: Do omáček, polévek, k masu, do salátů. Historie a současnost: Pochází ze Středomoří. Používal se jako afrodiziakum a lapač pachů. Dnes je oblíbený hlavně ve Francii a Německu. Zdravotní účinky: Obsahuje třísloviny, silice, vitamíny, cukry a organické kyseliny. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Adžika (5 kg)

Adžika Vzhled a barva: sypká kořenící směs tmavě červené až karmínové barvy Složení: sůl (max. 24,9%), směs koření (česnek, sladká paprika, saturejka, chilli, kopr, bobkový list, bazalka, majoránka, petržel, koriandr, máta). Použití v kuchyni: vhodná k rýžovým, zeleninovým i masovým pokrmům. Přísada ke grilování masa (kuře, ryby, šašlik), do mletých mas, k dušeným a pečen...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Majoránka (5 Kg)

Majoránka Použitá část rostliny: listy a květy Barva a vzhled: sušené listyšedozelené až olivové barvy Použití v kuchyni a průmyslu: do luštěninových, bramborových, zeleninových polévek, do dušeného masa, mletého masa, paštik, bramboráků, při zabíjačce. Přidáváme maximálně 10 minut před dovařením jídla, po delším vaření hořkne a může zkazit chuť pokrmu. Historie a současn...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pískavice celá (5 Kg)

Pískavice celá Použitá část rostliny: semena pískavice Vzhled a barva: sypká tvrdá, šedožluté matné barvy Použití v kuchyni: Do indického kari, egyptských a etiopských chlebů, do dušených pokrmů a na obalení smažených pokrmů. Historie a současnost: Pískavice neboli řecké seno, pochází z okolí Středozemního moře. U nás se pěstuje ojediněle. Zdravotní účinky: Povzbuzuje trá...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Boloňská omáčka (5 Kg)

Boloňská omáčka na špagety - dehydratovaný přípravek Vzhled a barva: sypká směs červenohnědé barvy s masovou příchutí Složení: sušená zelenina (rajčata, cibule, česnek), cukr, jedlá sůl (7,3 %), pšeničná mouka, kukuřičný škrob, palmový tuk, modifikovaný škrob (E1422), koření (paprika, pepř, tymián, bobkový list, oregano), zvýrazňovač chuti a vůně (E621, E631), stabilizáto...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Provensálské koření (5 Kg)

Provensálské koření Vzhled a barva: směs drcených bylin zelené barvy Složení: oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, majoránka, estragon, šalvěj, máta, saturejka, levandule Použití v kuchyni: Na kuřecí maso, krůtí, jehněčí, skopové i králičí. Ke grilování a dušení masa. Historie a současnost: Provensálské bylinky pochází z Provence (oblast jižní Francie). Zdravotní účinky: P...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Grilovací koření (5 Kg)

Grilovací koření Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, sytě oranžovočervené barvy Složení: sůl max.45%, sladká paprika, cibule, cukr, chilli, česnek, černý pepř, hořčice bílá, paprika červená, majoránka, provensálské koření, oregano, koriandr, řepkový olej Použití v kuchyni: pro grilování, pečení a smažení všech druhů mas, ryb i zeleniny, pro přípravu marinády Alergen: h...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Sojové boby (5 Kg)

Sójové boby Vzhled a barva: kuličky krémové barvy Použití v kuchyni a průmyslu: K výrobě sójové mouky, sýrů, omáček, rostlinných olejů, tofu a dalších plnohodnotných výrobků a náhražky masa. Používá se také v průmyslu k výrobě kosmetických přípravků, jako jsou mýdla a oleje. Historie a současnost: Sójové boby jsou ceněnou potravinou již tisíce let zemí Dálného východu. Po...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Badyán celý (5 Kg)

Badyán celý - celé hvězdy i lámané kousky - mix Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědé až tmavě hnědé hvězdice, jedná kus badyánu váži cca 1 g Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Počet celých hvězdiček: v 50g je okolo 15 ks celých hvězd. Množství hvězd je velice proměnlivé. Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koriandr celý (5 Kg)

Koriandr celý Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kuličky, barva bronzová do hněda Vůně a chuť: aromatická vůně, charakteristická lehce hořká, ostrá chuť Použití v kuchyni: Tvoří složku gruzínské a latinskoamerické kuchyně, je obsažen v Kari, hodí se do nakládané zeleniny a hub, při pečení, uzení masa, do omáček, chleba a likérů. Historie a současnost: Pochází z...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na kuře (5 Kg)

Koření na kuře Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, barva oranžovo červená Složení: sůl, sladká paprika, muškátový ořech, černý pepř, chilli, česnek, zázvor, hořčice bílá, kari, kardamon, kurkuma, rozmarýn, cukr Použití v kuchyni: k přípravě různých druhů mas, hlavně kuřete Alergen: obsahuje alergeny hořčice a oxidu siřičitého, může obsahovat stopové množství celeru Náš...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na ryby (5 Kg)

Koření na ryby Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, zelená barva Složení: sůl 40%, cibule, petržel, oregano, bazalka, rozmarýn, saturejka, zázvor, česnek, hořčice bílá, řepkový olej Použití v kuchyni: na pečení, smažení a grilování všech druhů ryb a jiných mas, do rybí polévky a omáček Alergen: hořčice, oxid siřičitý Náš tip: Koření na ryby se hodí jak pro sladkovodní t...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Nové koření mleté (5 Kg)

Nové koření mleté Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světlehnědé až do hněda barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, lehce ostrá chuť Použití v kuchyni: K přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých směsí koření. Historie a současnost: Nové koření se do Evropy dostalo díky objeviteli ,,Nového světa“, Kryštofu Kolumbovi,...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Estragon (1 Kg)

Estragon Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: světle zelené listy Vůně a chuť: silně aromatická vůně, pikantně trpká chuť Použití v kuchyni: do omáček, bylinkové máslo, při ochucování octů, do salátů a marinád, při přípravě kuřete, omelet a polévek. Historie a současnost: Lidovým názvem Pelyněk. Pochází ze střední a jihozápadní Asie a daří se mu v teplých výživnýc...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Aglio olio peperoncino (5 Kg)

Aglio olio peperoncino Italská pikantní směs na různé druhy těstovin, stačí přidat pouze olivový olej. Vzhled a barva: hrubá směs žlutozelené barvy s viditelnými kousky česneku Složení: sůl (max. 25%), chilli drcené, česnek plátky, paprika drcená, petrželka drcená Použití v kuchyni: na těstoviny Nutriční hodnoty ve 100g: energie 273 kcal/1152 kJ bílkoviny 14 g sacharidy...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Piri piri směs (5 Kg)

Piri piri směs koření Pikantní směs koření oblíbená v Mosambiku, která výborně zvýrazní chuť masa a omáček. Vzhled a barva: hrubá směs červenozelené barvy Složení: sůl (max. 10%), chilli drcené, cibule drcená, paprika drcená, petrželka drcená, oregano, česnek Použití v kuchyni: nna maso, omáčky, pečená kuřata Nutriční hodnoty ve 100g: energie 432 kcal/1437 kJ bílkoviny ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Bigos (1 Kg)

Bigos Aromatická a jedinečná kompozice koření podle staré polské receptury. Jedinečná směs na dušené maso a jakékoliv jídlo se zelím. Bigos je tradiční polské, běloruské i litevské jídlo ze zelí a masa. Je to pokrm z jednoho hrnce, který prochází dlouhým procesem vaření všech ingrediencí. V závislosti na regionu a domácích tradicích se může lišit. Obvykle jej jíme v zimě....

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na gyros (5 Kg)

Koření na gyros Vzhled a barva: sypká bez hrudek, červeno hnědá barva Složení: sůl 40%, sladká paprika, cibule, cukr, chilli, česnek, černý pepř, hořčice bílá, majoránka, oregano, muškátový ořech, zázvor, kari, kurkuma, bazalka, řepkový olej Použití v kuchyni: na různé druhy mas Alergen: hořčice, oxid siřičitý Náš tip: Vyzkoušejte koření gyros třeba na dobré grilovačce se...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na šašlik (5 Kg)

Koření na šašlik Vzhled a barva: sypká směs hnědožluté barvy Složení: sůl 40%, cibule, paprika sladká, hořčice bílá, cukr, koriandr, chilli, majoránka, provensálské koření (oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, majoránka, saturejka, estragon, šalvěj, máta, levandule), oregano, libeček, česnek (oxid siřičitý - přirozeně obsažený), pepř černý, paprika červená drcená, řepkový ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Gulášové koření speciál (5 kg)

Gulášové koření special Vzhled a barva: sypká směs tmavě červené až do hněda barvy Složení: sůl (max.48%), zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), kmín, česnek, paprika. Použití v kuchyni: Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice. Náš tip: Vyzkoušejte gulášové koření k přípravě skvělého guláše a...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na pizzu (5 Kg)

Koření na pizzu Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, barva zeleno-hnědá Složení: sůl, cukr, oregano, bazalka, tymián, sladká paprika, cibule, chilli, rozmarýn, saturejka, česnek, řepkový lej Použití v kuchyni: na pizzu, na těstoviny, do slaných koláčů, v italské kuchyni Alergen: oxid siřičitý Náš tip: Za dobrým jídlem nemusíte jezdit až do Itálie, udělejte si doma pravo...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mrkev kostka sušená (5 Kg)

Mrkev kostka sušená Použitá část rostliny: sušený kořen nadrcený na části o velikosti přibližně 1 x 1 cm Vzhled a barva: sušené kostky světle pomerančové barvy Použití v kuchyni: Polévky, omáčky, saláty, do bramborového salátu, dá se zavařovat, přidávat do zavařenin k okurkám, dá se vařit, smažit, dusit, vhodná jako příloha k masitým jídlům Historie a současnost: Mrkev je...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Tymián sušený krájený (5 Kg)

Tymián sušený krájený Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sypká, zelené barvy Použití v kuchyni: V mexické, španělské i francouzské kuchyni, do omáček, polévek, salátů, masa a ryb, do rýže, těstovin, k dochucení olivového oleje nebo octa. Historie a současnost: Pochází ze středomoří, roste na slunných a sušších půdách. Ze Středomoří se tymián rozšířil i do Evropy...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Paprika sladká ASTA 140 (5 Kg)

Paprika sladká ASTA 140 Použitá část rostliny: sušená dužnina papriky seté (papriky roční) s malým množstvím semen Vzhled a barva: sypká bez hrudek, sytě červená barva Za svou barvu vděčí mletá paprika skupině barviv, které se řadí mezi karotenoidy. Jedná se o kapsanthin, kapsorubin, zeaxanthin a kryptoxantin. Barva těchto látek se pohybuje od žluté přes oranžovou až po č...

Více informací
Dostupnost: skladem
Používáme cookies, abychom mohli provozovat tuto internetovou stránku a zlepšit Vaši uživatelskou spokojenost. Budete-li pokračovat beze změny nastavení, předpokládáme, že souhlasíte s ukládáním souborů cookies z internetových stránek. Více informací o použití cookies.
OK