Profikoreni koreni na gyros 5 kg
Pro vyhledávací frázi Profikoreni koreni na gyros 5 kg jsme na našem vyhledávači našli 108 výsledků. Nenašli jste přesně to, co jste hledali? Zkuste frázi Profikoreni koreni na gyros 5 kg trochu pozměnit a opět zadat do vyhledávacího pole. Pevně věříme, že produkt, který hledáte v naší nabídce na srovnávači CoChceš.cz naleznete!
Profikoření - Koření na gyros (5 Kg)
Koření na gyros Vzhled a barva: sypká bez hrudek, červeno hnědá barva Složení: sůl 40%, sladká paprika, cibule, cukr, chilli, česnek, černý pepř, hořčice bílá, majoránka, oregano, muškátový ořech, zázvor, kari, kurkuma, bazalka, řepkový olej Použití v kuchyni: na různé druhy mas Alergen: hořčice, oxid siřičitý Náš tip: Vyzkoušejte koření gyros třeba na dobré grilovačce se...
Více informacíProfikoření - Koření na gyros (1 Kg)
Koření na gyros Vzhled a barva: sypká bez hrudek, červeno hnědá barva Složení: sůl 40%, sladká paprika, cibule, cukr, chilli, česnek, černý pepř, hořčice bílá, majoránka, oregano, muškátový ořech, zázvor, kari, kurkuma, bazalka, řepkový olej Použití v kuchyni: na různé druhy mas Alergen: hořčice, oxid siřičitý Náš tip: Vyzkoušejte koření gyros třeba na dobré grilovačce se...
Více informacíProfikoření - Gulášové koření (5 kg)
Gulášové koření Vzhled a barva: sypká směs tmavě červené až do hněda barvy Složení: sůl max.20%, paprika, kmín, pepř černý, cibule, česnek, rajčatový prášek, cukr, majoránka, chilli, glutaman sodný E621 Použití v kuchyni: Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice. Náš tip: Vyzkoušejte gulášov...
Více informacíProfikoření - Grilovací koření (5 Kg)
Grilovací koření Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, sytě oranžovočervené barvy Složení: sůl max.45%, sladká paprika, cibule, cukr, chilli, česnek, černý pepř, hořčice bílá, paprika červená, majoránka, provensálské koření, oregano, koriandr, řepkový olej Použití v kuchyni: pro grilování, pečení a smažení všech druhů mas, ryb i zeleniny, pro přípravu marinády Alergen: h...
Více informacíProfikoření - Perníkové koření (5 Kg)
Perníkové koření Vzhled a barva: drobně mletá sypká směs, hnědošedé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, lehké perníkové aroma Složení: pšeničná mouka, skořice, hřebíček, kakao, nové koření, koriandr, zázvor, badyán, pepř černý Použití v kuchyni: Do perníku, vánoček, sušenek a jiného svátečního pečiva nebo svařeného vína. Náš tip: Upečte si s perníkovým kořením svátečné su...
Více informacíProfikoření - Provensálské koření (5 Kg)
Provensálské koření Vzhled a barva: směs drcených bylin zelené barvy Složení: oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, majoránka, estragon, šalvěj, máta, saturejka, levandule Použití v kuchyni: Na kuřecí maso, krůtí, jehněčí, skopové i králičí. Ke grilování a dušení masa. Historie a současnost: Provensálské bylinky pochází z Provence (oblast jižní Francie). Zdravotní účinky: P...
Více informacíProfikoření - Koření na šašlik (5 Kg)
Koření na šašlik Vzhled a barva: sypká směs hnědožluté barvy Složení: sůl 40%, cibule, paprika sladká, hořčice bílá, cukr, koriandr, chilli, majoránka, provensálské koření (oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, majoránka, saturejka, estragon, šalvěj, máta, levandule), oregano, libeček, česnek (oxid siřičitý - přirozeně obsažený), pepř černý, paprika červená drcená, řepkový ...
Více informacíProfikoření - Koření na ryby (5 Kg)
Koření na ryby Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, zelená barva Složení: sůl 40%, cibule, petržel, oregano, bazalka, rozmarýn, saturejka, zázvor, česnek, hořčice bílá, řepkový olej Použití v kuchyni: na pečení, smažení a grilování všech druhů ryb a jiných mas, do rybí polévky a omáček Alergen: hořčice, oxid siřičitý Náš tip: Koření na ryby se hodí jak pro sladkovodní t...
Více informacíProfikoření - Koření na pizzu (5 Kg)
Koření na pizzu Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, barva zeleno-hnědá Složení: sůl, cukr, oregano, bazalka, tymián, sladká paprika, cibule, chilli, rozmarýn, saturejka, česnek, řepkový lej Použití v kuchyni: na pizzu, na těstoviny, do slaných koláčů, v italské kuchyni Alergen: oxid siřičitý Náš tip: Za dobrým jídlem nemusíte jezdit až do Itálie, udělejte si doma pravo...
Více informacíProfikoření - Koření na kuře (5 Kg)
Koření na kuře Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, barva oranžovo červená Složení: sůl, sladká paprika, muškátový ořech, černý pepř, chilli, česnek, zázvor, hořčice bílá, kari, kardamon, kurkuma, rozmarýn, cukr Použití v kuchyni: k přípravě různých druhů mas, hlavně kuřete Alergen: obsahuje alergeny hořčice a oxidu siřičitého, může obsahovat stopové množství celeru Náš...
Více informacíProfikoření - Perníkové koření (1 Kg)
Perníkové koření Vzhled a barva: drobně mletá sypká směs, hnědošedé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, lehké perníkové aroma Složení: pšeničná mouka, skořice, hřebíček, kakao, nové koření, koriandr, zázvor, badyán, pepř černý Použití v kuchyni: Do perníku, vánoček, sušenek a jiného svátečního pečiva nebo svařeného vína. Náš tip: Upečte si s perníkovým kořením svátečné su...
Více informacíProfikoření - Nové koření celé (5 Kg)
Nové koření celé Vzhled a barva: světlehnědé až do hněda kuličky pepře Vůně a chuť: aromatická vůně, lehce ostrá chuť Použití v kuchyni: K přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých směsí koření. Historie a současnost: Nové koření se do Evropy dostalo díky objeviteli ,, Nového světa“, Kryštofu Kolumbovi, který ho ...
Více informacíProfikoření - Gulášové koření speciál (5 kg)
Gulášové koření special Vzhled a barva: sypká směs tmavě červené až do hněda barvy Složení: sůl (max.48%), zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), kmín, česnek, paprika. Použití v kuchyni: Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice. Náš tip: Vyzkoušejte gulášové koření k přípravě skvělého guláše a...
Více informacíProfikoření - Vysočina - směs koření (100g)
Vysočina - směs koření Složení: koření, laktoza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621 Dávkování: podle chuti, na 1 kg díla 5 g směsi a přidáme cca 22g dusitanové solici směsi. Použití: přípravek pro výrobu salámu Vysočinu Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Více informacíProfikoření - Vysočina - směs koření (200g)
Vysočina - směs koření Složení: koření, laktoza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621 Dávkování: podle chuti, na 1 kg díla 5 g směsi a přidáme cca 22g dusitanové solici směsi. Použití: přípravek pro výrobu salámu Vysočinu Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Více informacíProfikoření - Vysočina - směs koření (500g)
Vysočina - směs koření Složení: koření, laktoza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621 Dávkování: podle chuti, na 1 kg díla 5 g směsi a přidáme cca 22g dusitanové solici směsi. Použití: přípravek pro výrobu salámu Vysočinu Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Více informacíProfikoření - Vysočina - směs koření (1kg)
Vysočina - směs koření Složení: koření, laktoza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621 Dávkování: podle chuti, na 1 kg díla 5 g směsi a přidáme cca 22g dusitanové solici směsi. Použití: přípravek pro výrobu salámu Vysočinu Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Více informacíProfikoření - Vysočina - směs koření (50g)
Vysočina - směs koření Složení: koření, laktoza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621 Dávkování: podle chuti, na 1 kg díla 5 g směsi a přidáme cca 22g dusitanové solici směsi. Použití: přípravek pro výrobu salámu Vysočinu Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Více informacíProfikoření - Kari (5 Kg)
Kari Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, žlutozelené barvy Složení: koriandr, sůl, kurkuma, římský kmín, zázvor, hřebíček, fenykl, bobkový list, pískavice, česnek, skořice, pepř černý, sušené mango, kukuřice Použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masových jídel, polévek, omáček, smažené zeleniny. Nejčastěji se používá v Asijské kuchyni. Historie a současnost: Kari je o...
Více informacíProfikoření - Adžika (5 kg)
Adžika Vzhled a barva: sypká kořenící směs tmavě červené až karmínové barvy Složení: sůl (max. 24,9%), směs koření (česnek, sladká paprika, saturejka, chilli, kopr, bobkový list, bazalka, majoránka, petržel, koriandr, máta). Použití v kuchyni: vhodná k rýžovým, zeleninovým i masovým pokrmům. Přísada ke grilování masa (kuře, ryby, šašlik), do mletých mas, k dušeným a pečen...
Více informacíProfikoření - Thajský gril (5 kg)
Thajský gril Vzhled a barva: sypká aromatická směs žluté barvy Složení: sůl (max. 48%), zvýrazňovač chuti E621, směs koření (chilli, paprika, pepř, badyán, hřebíček, kurkuma), cukr Použití v kuchyni: Na grilování vepřového a drůbežího masa, na speciality asijské kuchyně, zeleninových a rýžových pokrmů, do kari omáček, pokrmů z hub, na hranolky a americké brambory. Náš tip...
Více informacíProfikoření - Čubrica červená (5 Kg)
Čubrica červená Barva a vzhled: sypká směs bez hrudek, pomerančově červené barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, pikantní chuť Složení: sůl 40%, saturejka, pískavice, kukuřičná mouka, chilli, paprika pálivá, řepkový olej Použití v kuchyni: k dochucení mletého masa, zapékaných zeleninových pokrmů a různých mas, do hustých zeleninových polévek, luštěninových jídel, zvláště fa...
Více informacíProfikoření - Pepř barevný (5 Kg)
Pepř barevný Vzhled a barva: tvrdé barevné kuličky pepře Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuť Složení: bílý, černý, zelený a růžový pepř Použití v kuchyni: Do masových pokrmů, salátů, omáček, při konzervaci a do polévek. Historie a současnost: Pepř má původ v Indii, dnes se pěstuje například v Brazílii, Malajsii nebo Číně. Považuje se za jedno z nejpopulárněj...
Více informacíProfikoření - Boloňská omáčka (5 Kg)
Boloňská omáčka na špagety - dehydratovaný přípravek Vzhled a barva: sypká směs červenohnědé barvy s masovou příchutí Složení: sušená zelenina (rajčata, cibule, česnek), cukr, jedlá sůl (7,3 %), pšeničná mouka, kukuřičný škrob, palmový tuk, modifikovaný škrob (E1422), koření (paprika, pepř, tymián, bobkový list, oregano), zvýrazňovač chuti a vůně (E621, E631), stabilizáto...
Více informacíProfikoření - Anýz mletý (5 Kg)
Anýz mletý Použitá část rostliny:mletá semínka Vzhled a barva: sypká, zlatohnědé barvy Použití v kuchyni:do některých druhů chleba, pečiva, k nakládání řepy, do okurek a červeného zelí, do hruškového a jablečného kompotu, špetka anýzu je vhodná k rybám nebo žampiónům, do kořenících směsí Historie a současnost: Anýz pochází z Egypta a Sýrie. Pěstuje se na Balkáně, ve Střed...
Více informacíProfikoření - Kmín celý (5 Kg)
Kmín celý Použitá část rostliny: sušená semena Vzhled a barva: semena světlehnědé až hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí. Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má asi 30 dru...
Více informacíProfikoření - Kmín drcený (5 Kg)
Kmín drcený Použitá část rostliny: sušená semena Vzhled a barva: drcená semena světlehnědé až hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí. Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má a...
Více informacíProfikoření - Kopr semínka (5 Kg)
Semena kopru (Anethum graveolens) Kopr vonný patří mezi miříkovité rostliny, pěstuje se na zahradách, polích, jako koření a zelenina. Kopr pochází z jihozápadní Asie a jižního Ruska, rozšířil se dále na Ukrajinu, Skandinávii, do Rumunska a západní Afriky. Semena kopru jsou mnohem silnější a romatičtější než nať. Obsahují hodně vápníku pro posílení kostí, železo pro dobrou...
Více informacíProfikoření - Kmín mletý (5 Kg)
Kmín mletý Použitá část rostliny: sušená semena Vzhled a barva: mletá semena světlehnědé až hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí. Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má asi...
Více informacíProfikoření - Pažitka sušená (5 Kg)
Pažitka sušená Použitá část rostliny: stonek Vzhled a barva: krájený stonek zelené barvy Vůně a chuť: cibulové aroma Použití v kuchyni: Do vývarů, polévek, na chleba, do salátů, pomazánek a bylinkového másla. Historie a současnost: Pochází ze Středomoří, roste i v Asii a Americe, nejčastěji kolem vodních toků. V Česku se vyskytuje v Krkonoších a Hrubém Jeseníku, podél řek...
Více informacíProfikoření - Pískavice celá (5 Kg)
Pískavice celá Použitá část rostliny: semena pískavice Vzhled a barva: sypká tvrdá, šedožluté matné barvy Použití v kuchyni: Do indického kari, egyptských a etiopských chlebů, do dušených pokrmů a na obalení smažených pokrmů. Historie a současnost: Pískavice neboli řecké seno, pochází z okolí Středozemního moře. U nás se pěstuje ojediněle. Zdravotní účinky: Povzbuzuje trá...
Více informacíProfikoření - Kardamom zrno (5 Kg)
Kardamom zrno Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých. Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu. Německý pěstitel kávy Oscar Majus Kloeffer začal kultivovat indický kardamom v Guatemale před první světovou válkou; d...
Více informacíProfikoření - Anýz celý (5 Kg)
Anýz celý Použitá část rostliny: sušené plody Vzhled a barva: rýhované nažky vejčitého tvaru, barva žlutozelená až šedozelená Chuť a vůně: aromatická vůně, nasládlá, palčivě kořenná chuť Použití v kuchyni: do některých druhů chleba, pečiva, k nakládání řepy, do okurek a červeného zelí, do hruškového a jablečného kompotu, špetka anýzu je vhodná k rybám nebo žampiónům, do k...
Více informacíProfikoření - Bazalka sušená (5 Kg)
Bazalka sušená Použitá část rostliny: listy rostliny Vzhled a barva: světle zelené drcené listy Vůně: charakteristická, výrazná Použití v kuchyni a průmyslu: saláty, koření na ryby, luštěniny, maso, dušené maso, omáčky, polévky, nejčastěji se používá v Italské kuchyni, využívá se v potravinářství i léčitelství Historie a současnost: Bazalka je jednoletá rostlina vysoká 20...
Více informacíProfikoření - Celer zrno (5 Kg)
Celer zrno (Apium graveolens) Miřík celer je dvouletá bylina pěstovaná jako zelenina i koření. Celer pochází ze Středomoří a Blízkého východu, postupně se rozšířil do Evropy, Egypta, Indie, Číny, Texasu. Nejkvalitnější jsou semena z Francie a Indie. Celerová semena jsou vynikajím zdrojem mnoha důležitých živin pro naše zdraví. Vitamín A udržuje zdravou pokožku a oči, vita...
Více informacíProfikoření - Česnek mletý (5 Kg)
Česnek mletý Barva a vzhled: sypká bez hrudek, krémové barvy Vůně a chuť: typická česneková Použití v kuchyni: Je základní přísadou tisíce jídel. Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni. Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbanátků, při dom...
Více informacíProfikoření - Rozmarýn celý (5 Kg)
Rozmarýn Použitá část rostliny: listy rozmarýnu Vzhled a barva: zelené listy jehličkovitého vzhledu Použití v kuchyni: K přípravě skopové a jehněčí pečeně, telecího masa, drůbeže, vařených ryb, rajských omáček a je součástí provensálského koření. Historie a současnost: Rozmarýn je keř, dorůstá až dvoumetrové výšky. Jeho původní rozšíření bylo v suchých místech v blízkosti...
Více informacíProfikoření - Hřebíček celý (5 Kg)
Hřebíček celý Použitá část rostliny: sušené květy hřebíčkovce vonného Vzhled a barva: barva červenohnědá. Počet kusů: v 10g cca 100 ks hřebíčku Chuť a vůně: charakteristická kořeněná, hořkavá chuť, intenzivní aromatická vůně Použití v kuchyni: při kořenění sladkých pokrmů, rýže a masových jídel. Do sušenek, kompotů, pečiva, svařeného vína, k dochucení hovězí omáčky, šunky...
Více informacíProfikoření - Kardamom mletý (5 Kg)
Kardamom mletý Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých. Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu. Německý pěstitel kávy Oscar Majus Kloeffer začal kultivovat indický kardamom v Guatemale před první světovou válkou; ...
Více informacíProfikoření - Bigos (1 Kg)
Bigos Aromatická a jedinečná kompozice koření podle staré polské receptury. Jedinečná směs na dušené maso a jakékoliv jídlo se zelím. Bigos je tradiční polské, běloruské i litevské jídlo ze zelí a masa. Je to pokrm z jednoho hrnce, který prochází dlouhým procesem vaření všech ingrediencí. V závislosti na regionu a domácích tradicích se může lišit. Obvykle jej jíme v zimě....
Více informacíProfikoření - Hořčice bílá celá (5 Kg)
Hořčice bílá celá Použitá část rostliny: semena hořčice bílé Vzhled a barva: kulaté semeno hořčice světložluté až žluté barvy Chuť: štiplavá Použití v kuchyni: při výrobě hořčice, přidává se do pokrmů založených na oleji, do zavařenin (okurky, houby, zelenina, zelí, rajčata) Historie a současnost: Pěstuje se po celé České Republice. Původním domovem je jižní Evropa, Střed...
Více informacíProfikoření - Paprika červená granulovaná (5 Kg)
Paprika červená granulovaná Vzhled a barva: sypká bez hrudek, červená barva Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť. Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Je to národní koření Španělů a Maďarů. Zdravotní úči...
Více informacíProfikoření - Bobkový list mletý (5 Kg)
Bobkový list mletý Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světle zelená do olivovo zelené Použití v kuchyni: ke kořenění masa, polévek, jídel z jednoho hrnce, bílých omáček, do svíčkové omáčky, do bramborových polévek Historie a současnost: pochází z malé Asie, v dnešní době se pěstuje v celém středomoří, hlavně v Turecku. Bobkový lsit pochází z ke...
Více informacíProfikoření - Sezamové semínko loupané (5 Kg)
Sezamové semínko Použitá část rostliny: semínka sezamu Vzhled a barva: semínka celá, krémové barvy Použití v kuchyni: Do sezamového másla či pasty Tahini, do salátů, salátových zálivek, polévek, jako koření do hrachového pyré, na sezamový olej, k přípravě sladkých pokrmů a pečiva. Historie a současnost: Sezam je jednoletá bylina, dosahuje výšky až 2 metrů. Nejvíce je pěst...
Více informacíProfikoření - Pepř černý celý (5 Kg)
Pepř černý celý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého (Piper nigrum) Pepřovník černý je dřevnatá ovíjivá liána s malými hrozny bílých květů. Plody jsou drobné bobule, jimž se po usušení říká právě pepř. Černý, zelený i bílý pepř jsou ve skutečnosti stejné plody pepřovníku, jen jiným způsobem ošetřené. Černý pepř je plod sklizený v poloviční zralosti. Bílý pepř ...
Více informacíProfikoření - Pepř zelený mletý (5 Kg)
Pepř zelený mletý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého (Piper nigrum) Pepřovník černý je dřevnatá ovíjivá liána s malými hrozny bílých květů. Plody jsou drobné bobule, jimž se po usušení říká právě pepř. Černý, zelený i bílý pepř jsou ve skutečnosti stejné plody pepřovníku, jen jiným způsobem ošetřené. Černý pepř je plod sklizený v poloviční zralosti. Bílý pep...
Více informacíProfikoření - Paprika zelená granulovaná (5 Kg)
Paprika zelená granulovaná Vzhled a barva: zelené sušené kousky papriky Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť. Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Je to národní koření Španělů a Maďarů. Zdravotní účinky:...
Více informacíProfikoření - Muškátový ořech celý (5 Kg)
Muškátový ořech celý Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného. Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek. Míšek, který slouží jako obal, se suší a slouží taktéž jako koření, a to muškátový květ. Vzhled a barva: vysuše...
Více informacíProfikoření - Pepř zelený celý (5 Kg)
Pepř zelený celý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého (Piper nigrum) Pepřovník černý je dřevnatá ovíjivá liána s malými hrozny bílých květů. Plody jsou drobné bobule, jimž se po usušení říká právě pepř. Černý, zelený i bílý pepř jsou ve skutečnosti stejné plody pepřovníku, jen jiným způsobem ošetřené. Černý pepř je plod sklizený v poloviční zralosti. Bílý pepř...
Více informacíProfikoření - Hořčice černá celá (5 Kg)
Hořčice černá celá Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kulatá semena černé barvy Použití v kuchyni: při výrobě hořčice, přidává se do pokrmů založených na oleji, do zavařenin (okurky, houby, zelenina, zelí, rajčata) Historie a současnost: Pěstuje se po celé České Republice. Původním domovem je jižní Evropa, Středozemí a západní Asie. Zdravotní účinky: Zvyšuje lá...
Více informacíProfikoření - Muškátový ořech mletý (5 Kg)
Muškátový ořech mletý Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného. Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek. Míšek, který slouží jako obal, se suší a slouží taktéž jako koření, a to muškátový květ. Vzhled a barva: mleté...
Více informacíProfikoření - Mandle plátky II. kvalita (5 Kg)
Mandle plátky Použitá část rostliny: plod mandle obecné Barva a vzhled: loupané madle krájené na plátky o síle 0,5 mm Chuť a vůně: mandle jsou výrazně cítit po koření - vhodné zejména do masné výroby a jiné, kde se surovina mísí s dalším kořením nebo není toto aroma pro výsledný produkt z Vaší výroby nežádoucí Použití: v gastronomii, v potravinářské výrobě, do omáček, po...
Více informacíProfikoření - Sezamové semínko černé (5 Kg)
Sezamové semínko černé neloupané Použitá část rostliny: semínka sezamu Vzhled a barva: semínka celá, černé barvy Použití v kuchyni: Do sezamového másla či pasty Tahini, do salátů, salátových zálivek, polévek, jako koření do hrachového pyré, na sezamový olej, k přípravě sladkých pokrmů a pečiva. Černý sezam je aromatičtější. Historie a současnost: Sezam je jednoletá bylina...
Více informacíProfikoření - Paprika sladká ASTA 100 (5 Kg)
Paprika sladká ASTA 100 Použitá část rostliny: sušená dužnina papriky seté (papriky roční) s malým množstvím semen Vzhled a barva: sypká bez hrudek, oranžovočervená barva Za svou barvu vděčí mletá paprika skupině barviv, které se řadí mezi karotenoidy. Jedná se o kapsanthin, kapsorubin, zeaxanthin a kryptoxantin. Barva těchto látek se pohybuje od žluté přes oranžovou až p...
Více informacíProfikoření - Paprika sladká ASTA 140 (5 Kg)
Paprika sladká ASTA 140 Použitá část rostliny: sušená dužnina papriky seté (papriky roční) s malým množstvím semen Vzhled a barva: sypká bez hrudek, sytě červená barva Za svou barvu vděčí mletá paprika skupině barviv, které se řadí mezi karotenoidy. Jedná se o kapsanthin, kapsorubin, zeaxanthin a kryptoxantin. Barva těchto látek se pohybuje od žluté přes oranžovou až po č...
Více informacíProfikoření - Bobkový list celý (5 Kg)
Bobkový list celý Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: světle zelená do olivovo zelené Použití v kuchyni a průmyslu: do marinád na ryby a zvěřinu, do nálevů k nakládání zeleniny a hub, do pikantních omáček a kyselých polévek, do šťávy při pečení vepřového a hovězího masa Historie a současnost: pochází z malé Asie, v dnešní době se pěstuje v celém středomoří, hlavn...
Více informacíProfikoření - Celer kostka sušený (5 Kg)
Celer kostka sušený Použitá část rostliny: sušená nadzemní část rostliny Vzhled a barva: sypká tvrdá směs celerových kostek, krémově žluté barvy Vůně a chuť: výrazné aroma Použití v kuchyni: do polévek, omáček, na pečení masa, saláty. Jako koření se používá nadzemní část rostliny, řapíky, listy i mletá semena. Používá se často v balkánské, středomořské, americké, anglické...
Více informacíProfikoření - Paprika pálivá ASTA 100 (5 Kg)
Paprika pálivá ASTA 100 Vzhled a barva: sypká bez hrudek, cihlově červená barva Chuť: ostrá Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť. Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Rozdíl mezi sladkou paprikou je seme...
Více informacíProfikoření - Cibule sušená drcená 3x3 (5 Kg)
Cibule drcená Vzhled a barva: sypká tvrdá směs drcená na 3x3 mm, krémově žluté barvy Objem: cca 450g odpovídá objemu v nádobě 1L Použití v kuchyni: k nakládaným masům nebo zelenině, do salátů, pomazánek, omáček, gulášů, k posypání chleba. Historie a současnost: Pochází ze západní Asie, z Afganistanu, Pákistánu a Iránu. Cibuli pěstovali již staří Sumerové 4000 let před naš...
Více informacíProfikoření - Pepř bílý celý (5 Kg)
Pepř bílý celý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého Vzhled a barva: tvrdé kuličky béžovo krémové barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuť Použití v kuchyni: Do omáček, krémových polévek, bramborové kaše, majonéz, pomazánek, salátů, používá se i v kombinaci s pálenkami Historie a současnost: Pepř má původ v Indii, dnes se pěstuje například v Brazí...
Více informacíPodobné fráze: profikoreni koreni na steak 500g | profikoreni koreni na saslik 50g | profikoreni koreni na kure 500g | profikoreni koreni na kure 50g | profikoreni gyros bez soli 50g | profikoreni gyros bez soli 500g | nejlevnejsi koreni na gyros | gresik koreni na gyros 30 g | maspoma gyros koreni 5x25g | profikoreni gulasove koreni special 5 kg | profikoreni grilovaci koreni 5 kg | profikoreni pernikove koreni extra 5 kg | profikoreni pernikove koreni 5 kg | profikoreni provensalske koreni 5 kg | profikoreni nove koreni mlete 5 kg | koreni na saslik 5 kg | profikoreni koreni na bramborak 5kg | profikoreni koreni na zverinu 5kg | profikoreni koreni na hamburgery 50g | profikoreni koreni na hamburgery 500g | profikoreni koreni na zverinu 500g | profikoreni koreni na bramborak 500g | profikoreni koreni na zebirka 5kg | profikoreni koreni na zebirka 50g | profikoreni koreni na zverinu 50g | profikoreni koreni na saslik 500g | profikoreni koreni na zebirka 500g | profikoreni koreni na bramborak 50g | profikoreni nove koreni cele 1 kg | profikoreni saturejka nat 5 kg | koreni na ryby 0 5 kg drana | profikoreni koreni 5 vuni 5kg | profikoreni koreni 5 vuni 500g | profikoreni koreni 5 vuni 50g | profikoreni koreni na kure 200g