Profikoreni sumah 1 kg

Pro vyhledávací frázi Profikoreni sumah 1 kg jsme na našem vyhledávači našli 520 výsledků. Nenašli jste přesně to, co jste hledali? Zkuste frázi Profikoreni sumah 1 kg trochu pozměnit a opět zadat do vyhledávacího pole. Pevně věříme, že produkt, který hledáte v naší nabídce na srovnávači CoChceš.cz naleznete!

Nalezeno 520 produktů

Profikoření - Hořčice bílá celá (1 Kg)

Hořčice bílá celá Použitá část rostliny: semena hořčice bílé Vzhled a barva: kulaté semeno hořčice světložluté až žluté barvy Chuť: štiplavá Použití v kuchyni: při výrobě hořčice, přidává se do pokrmů založených na oleji, do zavařenin (okurky, houby, zelenina, zelí, rajčata) Historie a současnost: Pěstuje se po celé České Republice. Původním domovem je jižní Evropa, Střed...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mrkev mletá sušená (1 Kg)

Mrkev mletá sušená Použitá část rostliny: sušený kořen Vzhled a barva: sypká,světle pomerančové barvy Použití v kuchyni: Polévky, omáčky, saláty, do bramborového salátu, dá se zavařovat, přidávat do zavařenin k okurkám, dá se vařit, smažit, dusit, vhodná jako příloha k masitým jídlům Historie a současnost: Mrkev je dle odrůdy jednoletá až dvouletá rostlina s vysokou větve...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Muškátový ořech mletý (1 Kg)

Muškátový ořech mletý Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného. Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek. Míšek, který slouží jako obal, se suší a slouží taktéž jako koření, a to muškátový květ. Vzhled a barva: mleté...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Nové koření celé (1 Kg)

Nové koření celé Vzhled a barva: světlehnědé až do hněda kuličky pepře Vůně a chuť: aromatická vůně, lehce ostrá chuť Použití v kuchyni: K přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých směsí koření. Historie a současnost: Nové koření se do Evropy dostalo díky objeviteli ,, Nového světa“, Kryštofu Kolumbovi, který ho ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Paprika červená granulovaná (1 Kg)

Paprika červená granulovaná Vzhled a barva: sypká bez hrudek, červená barva Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť. Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Je to národní koření Španělů a Maďarů. Zdravotní úči...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Paprika zelená granulovaná (1 Kg)

Paprika zelená granulovaná Vzhled a barva: zelené sušené kousky papriky Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť. Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Je to národní koření Španělů a Maďarů. Zdravotní účinky:...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pastinák kostka sušený (1 Kg)

Pastinák kostka sušený Použitá část rostliny: kořen Vzhled a barva: kostky kořene, krémové barvy Použití v kuchyni: Do salátů, polévek, omáček, dá se jíst zapečený, osmažený i dušený, jako příloha k masu, do šťouchaných brambor, ke kuřeti a na přípravu pyré. Historie a současnost: Pastinák setý má původ z Eurasie ze Středozemí. Pochází z Kavkazu, Blízkého Východu a Středn...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř bílý celý (1 Kg)

Pepř bílý celý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého Vzhled a barva: tvrdé kuličky béžovo krémové barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuť Použití v kuchyni: Do omáček, krémových polévek, bramborové kaše, majonéz, pomazánek, salátů, používá se i v kombinaci s pálenkami Historie a současnost: Pepř má původ v Indii, dnes se pěstuje například v Brazí...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř černý celý (1 Kg)

Pepř černý celý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého (Piper nigrum) Pepřovník černý je dřevnatá ovíjivá liána s malými hrozny bílých květů. Plody jsou drobné bobule, jimž se po usušení říká právě pepř. Černý, zelený i bílý pepř jsou ve skutečnosti stejné plody pepřovníku, jen jiným způsobem ošetřené. Černý pepř je plod sklizený v poloviční zralosti. Bílý pepř ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř červený celý (1 Kg)

Pepř červený celý Použitá část rostliny: sušený plod pirulu (strom) Vzhled a barva: červené kuličky Vůně a chuť: silné aroma, lehce sladká chuť Použití v kuchyni: Do směsí s jinými druhy pepře a na ryby. Historie a současnost: Pepř červený (růžový) je původem z Peruánských And, rozšířil se do Texasu, Mexika a Španělska. Není to pravý pepř, ale má pronikavou chuť s pepřem...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř zelený celý (1 Kg)

Pepř zelený celý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého (Piper nigrum) Pepřovník černý je dřevnatá ovíjivá liána s malými hrozny bílých květů. Plody jsou drobné bobule, jimž se po usušení říká právě pepř. Černý, zelený i bílý pepř jsou ve skutečnosti stejné plody pepřovníku, jen jiným způsobem ošetřené. Černý pepř je plod sklizený v poloviční zralosti. Bílý pepř...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Zeleninová směs extra (1 kg)

Zeleninová směs extra Vzhled a barva: sypká směs žluté barvy s kousky zeleniny a koření Složení: sůl, cukr, glutaman sodný E621 10%, mrkev, pastinák, cibule, celer kořen, pórek, petržel kořen, petržel nať, řepkový olej, vitamín B2, antioxidant oxid siřičitý Použití v kuchyni: K přípravě bujónů, omáček, polévek, a spousty dalších pokrmů. Náš tip: Zeleninová směs je výborný...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na šašlik (1 Kg)

Koření na šašlik Vzhled a barva: sypká směs hnědožluté barvy Složení: sůl 40%, cibule, paprika sladká, hořčice bílá, cukr, koriandr, chilli, majoránka, provensálské koření (oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, majoránka, saturejka, estragon, šalvěj, máta, levandule), oregano, libeček, česnek (oxid siřičitý - přirozeně obsažený), pepř černý, paprika červená drcená, řepkový ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Obalovací směs - Panadello žluté (1 Kg)

Panadello žluté Vzhled a barva: sypká směs, tmavě žluté barvy Složení: strouhanka, jedlá sůl, modifikovaný škrob, kořenící látky, ztužený rostlinný tuk, koření Použití v kuchyni: Kořeněná panáda se solí na obalení řízků, kotlet, drůbeže a ryb Alergen: obsahuje lepek Náš tip: vyrobte doma díky směsi Panadello netradiční obalené řízky! Recept: Kuřecí řízky 400g kuřecích prs...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Vega bez glutamanu (1 kg)

Vega bez glutamanu Směs žluté barvy s kousky zeleniny a koření Vůně aromatická bez zápachů Složení: sůl (max.63%), směs sušené zeleniny (mrkev, pastinák, cibule, pórek, petržel), cukr, vitamín B1, dextroza, kvasnicový hydrolyzát. Zeleninová směs má široké použití v každé kuchyni, používá se pro přípravu bujónů, omáček, polévek aj. Pro shlédnutí kompletního sortimetu - k...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Gunpowder - zelený čaj pravý (1 kg)

GUNPOWDER – zelený čaj pravý Použitá část rostliny: listy Vzhled: jemně zavinuté lístky Chuť: příjemně svěží Historie a současnost: Gunpowder neboli ,,střelný prach“ byl pojmenován údajně díky zmatenému anglickému úředníkovi, který si v Číně spletl bednu kuliček tohoto čaje se střelným prachem. Sbírá se z čajovníků na svazích čajových plantáží čínské provincie Zhejiang. Z...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Chilli Birds Eye mleté (1 Kg)

Chilli Birds Eye mleté Birds eye "Ptačí oko" jsou chilli papričky odrůdy Capsicum frutescens. Původ těchto papriček je v okolí Kambodži, Laosu, na Filipínách a Singapuru. Vzhled a barva: sušené chilli papričky mleté na prášek, oranžová až červená barva Vůně a chuť: silná vůně a ostrá chuť Pálivost: 50 000 - 100 000 SHU Použití v kuchyni: k přípravě všech druhů mas, ke g...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pórek sušený krájený (1 kg)

Pórek krájený Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sypká, světlezelené až zelené barvy Vůně a chuť: podobná česneku Použití v kuchyni: Používá se především za studena, aby neztrácel aroma a chuť. Do bylinných másel, pomazánek, sýrů, rybích polévek, k vaření ryb a krabů, jehněčímu masu a vepřovému ovaru. Historie a současnost: Roste v lesích a mokřinách střední Evr...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Rajčata sušená prášek (1 kg)

Rajčatový prášek Složení: rajčatový prášek, oxid křemičitý (protihrudkující látka) Popis: Červené přírodní barvivo chutnější a zdravější než protlak. Použití: všestranné využití v teplé i studené kuchyni, na pizzu, těstoviny, polévky, omáčky

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Červená řepa mletá sušená (1 kg)

Červená řepa mletá Popis: mletá sušená bulva kořenové zeleniny Zdravotní účinky: obsahuje batein, který brání kornatění tepen podporuje činnost jater povzbuzuje činnost žaludku a tvorbu žluči má močopudné účinky aktivuje tvorbu červených krvinek zbavuje střeva jedovatých látek odstraňuje zácpu dodává pružnost a lesk pleti, vlasům a nehtům obsahuje vitamín C, B Použití:...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Špenát sušený mletý (1 kg)

Špenát sušený mletý (Spinacia oleracea) - 100% přírodní produkt je důležitou listovou zeleninou. Kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. První recepty, ve kterých se používá špenát, jsou dochovány v kuchařské knize z roku 1390. Je plnohodnotným zdrojem vitaminů C, E a antioxidantů, má čtyřikrát více betakarotenu než brokolice, vykazuje vysoké hodnoty kyselin...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Červená řepa kostka sušená (1 kg)

Červená řepa kostka Popis: sušená bulva kořenové zeleniny Velikost: kousky ve tvaru kostky 10 x 10 x 2 mm Zdravotní účinky: obsahuje batein, který brání kornatění tepen podporuje činnost jater povzbuzuje činnost žaludku a tvorbu žluči má močopudné účinky aktivuje tvorbu červených krvinek zbavuje střeva jedovatých látek odstraňuje zácpu dodává pružnost a lesk pleti, vlas...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mrkev drcená sušená 3x3 (1 Kg)

Mrkev drcená sušená 3x3 Vzhled a barva: sušený kořen nadrcený na části o velikosti přibližně 3x3 mm, barva oranžovo-červená Použití v kuchyni: Polévky, omáčky, saláty, do bramborového salátu, dá se zavařovat, přidávat do zavařenin k okurkám, dá se vařit, smažit, dusit, vhodná jako příloha k masitým jídlům Historie a současnost: Mrkev je dle odrůdy jednoletá až dvouletá ro...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Piri piri směs (1 Kg)

Piri piri směs koření Pikantní směs koření oblíbená v Mosambiku, která výborně zvýrazní chuť masa a omáček. Vzhled a barva: hrubá směs červenozelené barvy Složení: sůl (max. 10%), chilli drcené, cibule drcená, paprika drcená, petrželka drcená, oregano, česnek Použití v kuchyni: nna maso, omáčky, pečená kuřata Nutriční hodnoty ve 100g: energie 432 kcal/1437 kJ bílkoviny ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kenia AA zrnková káva (1 Kg)

Kenia AA zrnková káva 100% Arabica Oblast: Muchagara, okres Kirinyaga Kyselost: vysoká Chuť: tóny meruněk, tropického ovoce, květin, třešní, javoru Vůně: tóny jasmínu, meruněk, bylin Sklizeň: mokrá Výška plodiny: 1700-1800 m.n.m. Zrna z plantáží regionu Kirinyaga plně odrážejí kouzlo keňské kávy. Díky vulkanické půdě a horskému terénu regionu získáváme zrna, která kombi...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Lněné semínko hnědé celé (1 Kg)

Lněné semínko Použitá část rostliny: loupaná semínka Vzhled a barva: drobná, lesklá, tmavě hnědé barvy, oválného tvaru Chuť: ořechová příchuť Použití v kuchyni: Do polévek, zeleninových salátů, zálivek, dresinků, do jogurtu nebo tvarohu, posyp na pečivo, opražené semínko na palačinky nebo ovocné saláty, pro výrobu oleje. Historie a současnost: Objevuje se už v Egyptě. Egy...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř zelený mletý (1 Kg)

Pepř zelený mletý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého (Piper nigrum) Pepřovník černý je dřevnatá ovíjivá liána s malými hrozny bílých květů. Plody jsou drobné bobule, jimž se po usušení říká právě pepř. Černý, zelený i bílý pepř jsou ve skutečnosti stejné plody pepřovníku, jen jiným způsobem ošetřené. Černý pepř je plod sklizený v poloviční zralosti. Bílý pep...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Askorban sodný – vitamín C (1 Kg)

Askorban sodný – vitamín C, E301 Vzhled a barva: bílá až lehce nažloutlá krystalická látka Specifikace: Askorban sodný je sůl kyseliny askorbové, využití jako antioxidant, vitamín C nebo v potravinářském průmyslu. pH: 7,9 není tedy kyselý oproti kyselině L-askorbové Dávkování: doporučená denní dávka vitamínu C pro dospělé je 80 - 100 mg na den. Jeho spotřeba stoupá při na...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Citronan sodný, citrát, citran (1 Kg)

Citronan sodný, citrát, citran E331 Citronan je sůl kyseliny citronové, která se využívá jako tavící sůl, emulgátor, k úpravě kyselosti. Vyrábí se průmyslově přidání hydroxidu sodného do kyseliny citronové. Tato bílá krystalická látka je bez zápachu s jemně slanou chutí. Je velmi dobře rozpustná ve vodě, prakticky nerozpustná v etanolu! Nejsou známy žádné nežádoucí účinky...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kokos strouhaný jemný, tučný (1 Kg)

Kokos strouhaný jemný, tučný Kokos, vydatný zdroj energie i ideální potravina. Kokosová palma se pěstuje na březích velkých řek a moří, největšími producenty je Indonésie, Filipíny, indie. Složení: 100% jemně strouhaná dužnina plodu kokosovníku ořechoplodého, bez obsahu oxidu siřičitého Obsah tuku: obvykle okolo 62-65% Použití: jako přísada do dortů, zákusků, musli, kaší ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Matcha prášek, zelený čaj (1 Kg)

Matcha - zelený čaj Čaj matcha je jednou z japonských specialit, původem z Číny, kde obliba tohoto čaje postupně opadala. Dnes je matcha pěstována a zpracována v nejrůznějších asijských zemích. Jedná se o druh zeleného čaje, který se získává z nejjemnějších listů. Tento čaj poprvé používali buddhističtí mniši. Po příchodu do Japonska, ve 12. století, se používal výhradně ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř Kampotský červený celý (1 Kg)

Pepř Kampotský červený celý Kampotský pepř dostal svůj název podle jížní provincie Kampot v Kambodži. Tato provincie, ohraničená na jihu Siamským zálivem, je známá svou krásnou přírodou a laskavostí místních obyvatel. Pepř je specifický díky své jemnosti, svěžesti, komplexnosti vůní a vyjímečně přetrvávající chuti. Použitá část rostliny: plod kultivaru pepřovníku černého ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř Kampotský bílý celý (1 Kg)

Pepř Kampotský bílý celý Kampotský pepř dostal svůj název podle jížní provincie Kampot v Kambodži. Tato provincie, ohraničená na jihu Siamským zálivem, je známá svou krásnou přírodou a laskavostí místních obyvatel. Pepř je specifický díky své jemnosti, svěžesti, komplexnosti vůní a vyjímečně přetrvávající chuti. Použitá část rostliny: plod kultivaru pepřovníku černého (Pi...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Skořice drcená TYP 2 (1 Kg)

Skořice drcená Latinský název: Cinnamomum cassia Skořicovník čínský pochází z jižní Číny, postupně se ale rozšířil do Indonésie, Malajsie, na Laos, Thajsko, Vietnam i do Japonska. Rostlina může dosáhnout výšky přes 10 metrů, ale na plantážích se řeže a udržuje se na zhruba dva metry vysoký keř. Kůra této skořice je tvrdší, má hustší strukturu a jedinou vrstvu. Skořice obs...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kukuřice zrno na popcorn (1 Kg)

Kukuřice zrno na popcorn Použitá část rostliny: Zrna kukuřice Typ: Butterfly, po vypuknutí má tvár nepravidelného motýlu (hvězdicovitý). Ideální na výrobu slaného popcornu. Vzhled a barva: Žlutá Použití: Příprava popcornu v hrnci nebo mikrovlnné troubě. Pozitivní vliv: Obsahuje vitamín B, biotin, thiamin, kyselinu pantotenovou a listovou, minerály, vlákninu. Působí proti ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Sezamové semínko černé (1 Kg)

Sezamové semínko černé neloupané Použitá část rostliny: semínka sezamu Vzhled a barva: semínka celá, černé barvy Použití v kuchyni: Do sezamového másla či pasty Tahini, do salátů, salátových zálivek, polévek, jako koření do hrachového pyré, na sezamový olej, k přípravě sladkých pokrmů a pečiva. Černý sezam je aromatičtější. Historie a současnost: Sezam je jednoletá bylina...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Nové koření mleté (1 Kg)

Nové koření mleté Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světlehnědé až do hněda barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, lehce ostrá chuť Použití v kuchyni: K přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých směsí koření. Historie a současnost: Nové koření se do Evropy dostalo díky objeviteli ,,Nového světa“, Kryštofu Kolumbovi,...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř bílý mletý (1 Kg)

Pepř bílý mletý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého Vzhled a barva: sypká, béžovo krémové barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuť Použití v kuchyni: Do omáček, krémových polévek, bramborové kaše, majonéz, pomazánek, salátů, používá se i v kombinaci s pálenkami Historie a současnost: Pepř má původ v Indii, dnes se pěstuje například v Brazílii, M...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Tymián sušený krájený (1 Kg)

Tymián sušený krájený Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sypká, zelené barvy Použití v kuchyni: V mexické, španělské i francouzské kuchyni, do omáček, polévek, salátů, masa a ryb, do rýže, těstovin, k dochucení olivového oleje nebo octa. Historie a současnost: Pochází ze středomoří, roste na slunných a sušších půdách. Ze Středomoří se tymián rozšířil i do Evropy...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Cibule restovaná bezlepková (1 Kg)

Cibule restovaná bezlepková Jedinečná smažená cibule zlatohnědé barvy s nízkým obsahem tuku, bez soli a mouky. Cibule kuchyňská (Allium cepa) se pěstuje již přes 5 tis. let. Pochází ze západní Asie, nyní je rozšířena po celém světě. Největšími producenty jsou Čína, Egypt, Indie, USA. Vzhled a barva: smažená cibule o velikosti 10-15 mm zlatohnědé barvy Vůně a chuť: aromat...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Chilli Jalapeňo Chipotle mleté (1 Kg)

Papričky Jalapeno Chipotle mleté Popis: vyuzená a vysušená paprička Jalapeno Papričky určené k sušení se nechávají na keřících co nejdéle. Když získají temně červenou barvu a ztratí značnou část své vlhkosti, přichází čas jejich sklizně. Poté se převezou do uzavřených udíren, kde je dělníci rozmístí na kovové rošty. Do topeniště se naskládá dřevo a jeho kouř je pak veden ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Citronová tráva řezaná (1 Kg)

Citronová tráva řezaná Voňatka citronová alias citronová tráva je tropická rostlina charakteristická silně citronovou vůní. Tato tráva, latinsky Cymbopogon citratus, je mnohdy označována také jako citronela, voňavá tráva či vousatka. Citronovou vůni zajišťují silice citral, limonen, linalool a geraniol. Citronová tráva pochází z Nepálu, Srí Lanky, jižní Indie a Indonesie....

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř Kampotský černý celý (1 Kg)

Pepř Kampotský černý celý Kampotský pepř dostal svůj název podle jížní provincie Kampot v Kambodži. Tato provincie, ohraničená na jihu Siamským zálivem, je známá svou krásnou přírodou a laskavostí místních obyvatel. Pepř je specifický díky své jemnosti, svěžesti, komplexnosti vůní a vyjímečně přetrvávající chuti. Použitá část rostliny: plod kultivaru pepřovníku černého (P...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pampeliška lékařská list řezaný (1 Kg)

Pampeliška lékařská neboli Smetánka lékařská Smetánka je vytrvalá bylina hojně rostoucí na loukách, je plná nejrůznějších zdraví prospěšných látek, především vitamínů, minerálů a aminokyselin. Použitá část rostliny: sušený list Pomáhá při: zánětech močových cest při ledvinových kamenech zvyšuje tvorbu a vylučování žluči podporuje chuť k jídlu čistí krev napomáhá trávení...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kakao 10 až 12% (1 Kg)

Kakao se sníženým obsahem tuku 10-12% Kakao holandkého typu: prošlo lakalizací, kdy dochází ke snížení jeho kyselosti, ztmavení, zjemnění jeho chuti a rozpustnosti. Použitá část rostliny: mletá semena kakaovníku Zpracování: pražené a alkalizované Vzhled a barva: sypká, oříškověhnědá barva Vůně a chuť: sladká kakaová Složení: obsah kakaového másla 10 - 12 % Výroba: Pražení...

Více informací
Dostupnost: do 28 dnů

Profikoření - Jablečný pektin (5 Kg)

Jablečný pektin - čistě přírodní pektin Vzhled a barva: nažloutlý prášek Želírovací schopnost: 149°SAG Použití : k zahuštění marmelád a džemů s vysokým obsahem cukru, kde nad 59% tvoří rozpustný pevný podíl. Získávání: pro výrobu pektinu se používá zbytek ovoce z přípravy džusů, zejména kůra z vymačkaných citrusů (až 30%) nebo dřeň a slupka jablek. Recept na výrobu džemu:...

Více informací
Dostupnost: do 28 dnů

Profikoření - Jablečný pektin (25 Kg)

Jablečný pektin - čistě přírodní pektin Vzhled a barva: nažloutlý prášek Želírovací schopnost: 149°SAG Použití : k zahuštění marmelád a džemů s vysokým obsahem cukru, kde nad 59% tvoří rozpustný pevný podíl. Získávání: pro výrobu pektinu se používá zbytek ovoce z přípravy džusů, zejména kůra z vymačkaných citrusů (až 30%) nebo dřeň a slupka jablek. Recept na výrobu džemu:...

Více informací
Dostupnost: do 28 dnů

Profikoření - Slunečnice loupaná (5 Kg)

Loupaná slunečnice Použitá část rostliny: Semena slunečnice Vzhled a barva: šedivá semínka Použití v kuchyni: Do pečiva, k výrobě oleje, do zeleninových pokrmů, müsli, dají se konzumovat samotná. Historie a současnost: Pěstuje se po celém světě, většina druhů slunečnice pochází ze Severní Ameriky, z USA a Kanady. V Česku roste až 5 druhů slunečnice. Zdravotní účinky: Obsa...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Slunečnice loupaná (25 Kg)

Loupaná slunečnice Použitá část rostliny: Semena slunečnice Vzhled a barva: šedivá semínka Použití v kuchyni: Do pečiva, k výrobě oleje, do zeleninových pokrmů, müsli, dají se konzumovat samotná. Historie a současnost: Pěstuje se po celém světě, většina druhů slunečnice pochází ze Severní Ameriky, z USA a Kanady. V Česku roste až 5 druhů slunečnice. Zdravotní účinky: Obsa...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Cibule smažená (5 Kg)

Cibule smažená Smažená cibule je chutným doplňkem, který dodá potravinám originální specifickou chuť. Popis: krájená cibule obalená v pšeničné mouce a soli, smažená v palmovém rostlinném oleji. Vzhled a barva: sypká směs zlatohnědé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně cibule, chuť charakteristická smažené cibuli Složení: cibule 73%, palmový olej nehydrogenovaný 17%, pšeničn...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Cibule smažená (20 Kg)

Cibule smažená Smažená cibule je chutným doplňkem, který dodá potravinám originální specifickou chuť. Popis: krájená cibule obalená v pšeničné mouce a soli, smažená v palmovém rostlinném oleji. Vzhled a barva: sypká směs zlatohnědé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně cibule, chuť charakteristická smažené cibuli Složení: cibule 73%, palmový olej nehydrogenovaný 17%, pšeničn...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Ibišek květ (25 Kg)

Ibišek květ Ibišek jsou dřeviny i byliny s nápadnými květy, rozšířené v tropech a subtropech celého světa. Některé druhy jsou využívány jako okrasné rostliny, dále jako potravina v textilním průmyslu či truhlářství. Příprava: Ibišek zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 - 2 čajové lžičky na 1,5 dl. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 - 2 lžičky navíc. Doba vyluhov...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Cibule smažená (10 Kg)

Cibule smažená TYP 2 Smažená cibule je chutným doplňkem, který dodá potravinám originální specifickou chuť. Popis: krájená cibule obalená v pšeničné mouce a soli, smažená v palmovém rostlinném oleji. Vzhled a barva: sypká směs zlatohnědé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně cibule, chuť charakteristická smažené cibuli Složení: cibule 73%, palmový olej nehydrogenovaný 17%, p...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Gulášové koření (5 kg)

Gulášové koření Vzhled a barva: sypká směs tmavě červené až do hněda barvy Složení: sůl max.20%, paprika, kmín, pepř černý, cibule, česnek, rajčatový prášek, cukr, majoránka, chilli, glutaman sodný E621 Použití v kuchyni: Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice. Náš tip: Vyzkoušejte gulášov...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Čubrica červená (5 Kg)

Čubrica červená Barva a vzhled: sypká směs bez hrudek, pomerančově červené barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, pikantní chuť Složení: sůl 40%, saturejka, pískavice, kukuřičná mouka, chilli, paprika pálivá, řepkový olej Použití v kuchyni: k dochucení mletého masa, zapékaných zeleninových pokrmů a různých mas, do hustých zeleninových polévek, luštěninových jídel, zvláště fa...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pažitka sušená (5 Kg)

Pažitka sušená Použitá část rostliny: stonek Vzhled a barva: krájený stonek zelené barvy Vůně a chuť: cibulové aroma Použití v kuchyni: Do vývarů, polévek, na chleba, do salátů, pomazánek a bylinkového másla. Historie a současnost: Pochází ze Středomoří, roste i v Asii a Americe, nejčastěji kolem vodních toků. V Česku se vyskytuje v Krkonoších a Hrubém Jeseníku, podél řek...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř bylinný (5 Kg)

Pepř bylinný Vzhled a barva: Sypká kořenící směs béžové barvy Složení: hořčice, koriandr, majoránka, saturejka, bazalka, kmín, tymián, kurkuma, paprika pálivá Použití v kuchyni: Na různé druhy mas, omáčky Náš tip: Bylinný pepř nesmí ve Vašich pokrmech chybět, vyzkoušejte netradiční pochoutky! Recept: Jáhly s kysaným zelím a kuřecím masem 500g kuřecího masa, 2 cibule, kysa...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Skořice mletá (5 Kg)

Skořice mletá Použitá část rostliny: mletá kůra Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světlehnědé barvy Vůně a chuť: intenzivní aromatická kořeněná vůně, kořeněná hořkavá a sladká chuť Použití v kuchyni: Do sladkých pokrmů, do pečiva, cukrářských výrobků, do masitých pokrmů se přidává v asijské, latinskoamerické, arabské a španělské kuchyni. Historie a současnost: Skořicovník...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Grilovací koření (5 Kg)

Grilovací koření Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, sytě oranžovočervené barvy Složení: sůl max.45%, sladká paprika, cibule, cukr, chilli, česnek, černý pepř, hořčice bílá, paprika červená, majoránka, provensálské koření, oregano, koriandr, řepkový olej Použití v kuchyni: pro grilování, pečení a smažení všech druhů mas, ryb i zeleniny, pro přípravu marinády Alergen: h...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Hřebíček celý (5 Kg)

Hřebíček celý Použitá část rostliny: sušené květy hřebíčkovce vonného Vzhled a barva: barva červenohnědá. Počet kusů: v 10g cca 100 ks hřebíčku Chuť a vůně: charakteristická kořeněná, hořkavá chuť, intenzivní aromatická vůně Použití v kuchyni: při kořenění sladkých pokrmů, rýže a masových jídel. Do sušenek, kompotů, pečiva, svařeného vína, k dochucení hovězí omáčky, šunky...

Více informací
Dostupnost: skladem
Používáme cookies, abychom mohli provozovat tuto internetovou stránku a zlepšit Vaši uživatelskou spokojenost. Budete-li pokračovat beze změny nastavení, předpokládáme, že souhlasíte s ukládáním souborů cookies z internetových stránek. Více informací o použití cookies.
OK