Zidovska kuchyne
Nebojte se gefilte fiš - Židovská kuchařka - Andrea Ernyeiová
<p>Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je nenaučíte doma od babičky, často si na ně netroufnete. <br /> Kniha Nebojte se gefilte fiš přináší výběr židovských receptů vyzkoušených šéfkuchařkou a zakladatelkou pala...
Více informací
Nebojte se gefilte fiš: Židovská kuchařka (978-80-11-00518-4)
Kniha - autor Andrea Ernyeiová; Pavlína Šulcová, 92 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je nenaučíte doma od babičky, často si na ně netroufnete. Kniha Nebojte se gefilte fiš přiná...
Více informací
Mazl tov: Má léta u ortodoxní židovské rodiny (978-80-740-7483-7)
Elektronická kniha - autor Margot Vanderstraeten, 296 stran, česky V židovské čtvrti belgických Antverp žije největší komunita ortodoxních Židů po New Yorku a Jeruzalémě. Jejich štrajmly, pejzy, černé kabáty a bílé podkolenky upomínají, že sem kdysi přišli z východní Evropy. Proniknout do jejich zákulisí, tajů a tradic je pro lidi zvenčí těžké, ne-li nemožné. Novinářce ...
Více informací