Profikoreni salvej 1 kg

Pro vyhledávací frázi Profikoreni salvej 1 kg jsme na našem vyhledávači našli 1282 výsledků. Nenašli jste přesně to, co jste hledali? Zkuste frázi Profikoreni salvej 1 kg trochu pozměnit a opět zadat do vyhledávacího pole. Pevně věříme, že produkt, který hledáte v naší nabídce na srovnávači CoChceš.cz naleznete!

Nalezeno 1282 produktů

Profikoření - Mořská sůl s uzenou paprikou (1 Kg)

Mořská sůl s uzenou paprikou Luxusní, tradičně vyráběná, uzená a sušená paprika se speciální metodou smíchá s milovanou mořskou solí Messolonghi a vznikne tak jedna z nejchutnějších solí. Složení: krystalky mořské soli z Messolonghi v Řecku 85%, řecká uzená paprika 15% Unikátní krajina Messolonghi Lagoon je největší lagunou v zemi a údajně tento region produkuje 60% soli...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mořská sůl s kořením na ryby (1 Kg)

Mořská sůl s kořením na ryby Vynikající čistá, svěží a certifikovaná organická mořská sůl v kombinaci s aromatickou chuťí bylinek. Složení: krystalky mořské soli z Messolonghi v Řecku 85%, 15% mix bylinek (rozmarýn, oregano, majoránka, estragon) Unikátní krajina Messolonghi Lagoon je největší lagunou v zemi a údajně tento region produkuje 60% soli v zemi. Podél pobřežní s...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mořská sůl s kořením na kuře (1 Kg)

Mořská sůl s kořením na kuře Vynikající čistá, svěží a certifikovaná organická mořská sůl v kombinaci s aromatickou chuťí bylinek a koření. Složení: krystalky mořské soli z Messolonghi v Řecku, mix koření (kurkuma, kari, hořčice, sumah) Unikátní krajina Messolonghi Lagoon je největší lagunou v zemi a údajně tento region produkuje 60% soli v zemi. Podél pobřežní silnice z ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mořská sůl s kořením na barbecue (1 Kg)

Mořská sůl s kořením na barbecue Vynikající čistá, svěží a certifikovaná organická mořská sůl v kombinaci s aromatickou chuťí bylinek a koření. Složení: krystalky mořské soli z Messolonghi v Řecku, mix koření (kari, paprika, chilli Aleppo) Chilli papričky Aleppo nebo také Halaby, jsou považovány za kulinářské tajemství. Papričky jsou mírně pálivé a v Turecku jsou třetím n...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Himalájská sůl černá Kala namak (1 Kg)

Himalájská sůl černá jemná - Kala namak Přírodní produkt, který se těží v některých částech Himalájí. Mimo chloridu sodného obsahuje tato sůl také minerál greigit, který dodává krystalům černou barvu s fialovým nádechem. Vzhledem k sopečnému původu má sůl vysoký obsah železa a především síry, projevující se specifickým zápachem, který může odradit. Po tepelné úpravě má al...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kyselina L-askorbová – vitamín C (1 Kg)

Kyselina L-askorbová – vitamín C, E300 Vzhled a barva: bílá až lehce nažloutlá krystalická látka Specifikace: Vitamín C se chemicky nazývá kyselina L-askorbová pH: 2,4 až 2,8 je tedy mírně kyselý Dávkování: doporučená denní dávka vitamínu C pro dospělé je 80 - 100 mg na den. Jeho spotřeba stoupá při nachlazení, stresu, fyzické námaze, infekci, úrazech. Popis: Vitamín C...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kokos strouhaný jemný, nízkotučný 50% (1 Kg)

Kokos strouhaný jemný, nízkotučný Kokos, vydatný zdroj energie i ideální potravina. Kokosová palma se pěstuje na březích velkých řek a moří, největšími producenty je Indonésie, Filipíny, indie. Složení: 100% jemně strouhaná dužnina plodu kokosovníku ořechoplodého, bez obsahu oxidu siřičitého Obsah tuku: okolo 50 % Použití: jako přísada do dortů, zákusků, musli, kaší a cer...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Matcha modrý čaj, Klitoria ternatská mletá (1 Kg)

Matcha modrý - Klitoria Ternatská - vzácný modrý čaj Složení: 100% sušené namleté modré květy klitorie (lat. klitoria ternatea), které po zalití dají tyrkysový nálev. Vůně a chuť: chuť je zemitá, podobná zeleným čajům. Původ: Klitoria je liána z jižní Asie, pěstuje se v tropických oblastech po celém světě jako okrasný druh. Hojně je využívána v Ajurvédské medicině. Zprac...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Chilli mleté do 66 000 SHU (1 Kg)

Chilli mleté do 66 000 SHU Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek oranžovočervené barvy Vůně a chuť: silná vůně a ostrá pikantní chuť Počet Scoville jednotek pálivosti: pohybuje se do 66 000 SHU Použití v kuchyni: k přípravě všech druhů mas, ke grilování, do marinád, do kořenících směsí, do omáček, polévek Zdravotní účinky: Obsahují vitamín C a karoten B. Pomáhají na zaží...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Petržel list sušený 0,5x4 (1 Kg)

Petržel nať sušená Použitá část rostliny: nať Vzhled a barva: drcená petrželová nať zelené barvy Použití v kuchyni: Do polévek, omáček, zeleninových salátů, pomazánek, k dochucení rybího masa a na ozdobu pokrmů. Historie a současnost: Petržel je dvouletá rostlina. Pochází z východního Středozemí, ale dnes je rozšířena po celém mírném pásmu. Zdravotní účinky: Obsahuje vita...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Datle sušené bez jader, vypeckované (1 kg)

Datle bez jader Popis: hnědé oválné plody rostoucí na datlovníku pravém Použití : moučníky, pečivo, cukroví, datlový med či likér Složení: datle mají nízký obsah vody, obsahují až 70% sacharidů, draslík, chlór, železo, vitamín B Návod k přípravě: Díky sušení se u datlí výrazně zlepšuje trvanlivost, ale některým strávníkům přijdou takto sušené datle příliš tuhé. V tomto př...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Špenát list sušený, řezaný extra (1 Kg)

Špenát list drcený sušený (Spinacia oleracea) - 100% přírodní produkt je důležitou listovou zeleninou. Kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. První recepty, ve kterých se používá špenát, jsou dochovány v kuchařské knize z roku 1390. Je plnohodnotným zdrojem vitaminů C, E a antioxidantů, má čtyřikrát více betakarotenu než brokolice, vykazuje vysoké hodnoty k...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na pizzu (5 Kg)

Koření na pizzu Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, barva zeleno-hnědá Složení: sůl, cukr, oregano, bazalka, tymián, sladká paprika, cibule, chilli, rozmarýn, saturejka, česnek, řepkový lej Použití v kuchyni: na pizzu, na těstoviny, do slaných koláčů, v italské kuchyni Alergen: oxid siřičitý Náš tip: Za dobrým jídlem nemusíte jezdit až do Itálie, udělejte si doma pravo...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Aglio olio peperoncino (5 Kg)

Aglio olio peperoncino Italská pikantní směs na různé druhy těstovin, stačí přidat pouze olivový olej. Vzhled a barva: hrubá směs žlutozelené barvy s viditelnými kousky česneku Složení: sůl (max. 25%), chilli drcené, česnek plátky, paprika drcená, petrželka drcená Použití v kuchyni: na těstoviny Nutriční hodnoty ve 100g: energie 273 kcal/1152 kJ bílkoviny 14 g sacharidy...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Goji Kustovnice čínská (5 Kg)

Goji - Kustovnice čínská (Licium chinense) Charakteristika: opadavý keř s jednoduchými listy dorůstající do výšky 1 metru. Plodem je načervenalá bobule vejcovitého tvaru. Vůně plodů může připomínat datle, rozinky nebo brusinky. Alergen: oxid siřičitý SO2 - přirozeně obsažený Velikost plodu: 1-2 cm Goji je v asijské medicíně využíváno již tisíce let. Účinky: příznivě půso...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Goji Kustovnice čínská (20 Kg)

Goji - Kustovnice čínská (Licium chinense) Charakteristika: opadavý keř s jednoduchými listy dorůstající do výšky 1 metru. Plodem je načervenalá bobule vejcovitého tvaru. Vůně plodů může připomínat datle, rozinky nebo brusinky. Alergen: oxid siřičitý SO2 - přirozeně obsažený Velikost plodu: 1-2 cm Goji je v asijské medicíně využíváno již tisíce let. Účinky: příznivě půso...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na ryby (5 Kg)

Koření na ryby Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, zelená barva Složení: sůl 40%, cibule, petržel, oregano, bazalka, rozmarýn, saturejka, zázvor, česnek, hořčice bílá, řepkový olej Použití v kuchyni: na pečení, smažení a grilování všech druhů ryb a jiných mas, do rybí polévky a omáček Alergen: hořčice, oxid siřičitý Náš tip: Koření na ryby se hodí jak pro sladkovodní t...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Muškátový ořech celý (5 Kg)

Muškátový ořech celý Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného. Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek. Míšek, který slouží jako obal, se suší a slouží taktéž jako koření, a to muškátový květ. Vzhled a barva: vysuše...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Meduňka lékařská list řezaná (5 Kg)

Meduňka lékařská Použitá část rostliny: list Vůně a chuť: sladce citronová vůně a aromatická chuť Použití v kuchyni: do buchet, dezertů, pohárů, salátů, polévek i k rybám Zdravotní účinky: uklidňuje trávící trakt, zabraňuje tvorbě plynů, zpomaluje tep, snižuje krevní tlak, uklidňuje při bušení srdce, pomáhá při nespavosti, kolikách, migréně, hysterii, kožních vyrážkách R...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Meduňka lékařská list řezaná (10 Kg)

Meduňka lékařská Použitá část rostliny: list Vůně a chuť: sladce citronová vůně a aromatická chuť Použití v kuchyni: do buchet, dezertů, pohárů, salátů, polévek i k rybám Zdravotní účinky: uklidňuje trávící trakt, zabraňuje tvorbě plynů, zpomaluje tep, snižuje krevní tlak, uklidňuje při bušení srdce, pomáhá při nespavosti, kolikách, migréně, hysterii, kožních vyrážkách R...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Římský kmín mletý (5 Kg)

Cumin - Římský kmín mletý Použitá část rostliny: mleté semeno Vzhled a barva: sypká směs, barva světlehnědá do hněda Vůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť Použití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Historie a současnost: Už od starověk...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Římský kmín mletý (25 Kg)

Cumin - Římský kmín mletý Použitá část rostliny: mleté semeno Vzhled a barva: sypká směs, barva světlehnědá do hněda Vůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť Použití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Historie a současnost: Už od starověk...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Chilli Birds Eye celé (10 kg)

Chilli papričky Birds Eye Birds eye jsou chilli papričky odrůdy Capsicum frutescens. Původ těchto papriček je v okolí Kambodži, Laosu, na Filipínách a Singapuru. Vzhled a barva: sušené chilli papričky, lehce elastická a měkká konzistence, oranžová až červená barva Velikost: 1 - 2 cm Vůně a chuť: silná vůně a ostrá chuť Pálivost: 50 000 - 100 000 SHU Použití v kuchyni: k...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Římský kmín celý (5 Kg)

Cumin – Římský kmín celý Použitá část rostliny: semena Barva a vzhled: semena světlehnědá do hněda Vůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť Použití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Historie a současnost: Už od starověku je znám z Egypta...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mrkev kostka sušená (5 Kg)

Mrkev kostka sušená Použitá část rostliny: sušený kořen nadrcený na části o velikosti přibližně 1 x 1 cm Vzhled a barva: sušené kostky světle pomerančové barvy Použití v kuchyni: Polévky, omáčky, saláty, do bramborového salátu, dá se zavařovat, přidávat do zavařenin k okurkám, dá se vařit, smažit, dusit, vhodná jako příloha k masitým jídlům Historie a současnost: Mrkev je...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Římský kmín celý (25 Kg)

Cumin – Římský kmín celý Použitá část rostliny: semena Barva a vzhled: semena světlehnědá do hněda Vůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť Použití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Historie a současnost: Už od starověku je znám z Egypta...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Česnek plátky sušený (5 Kg)

Česnek plátky Vzhled a barva: sušené plátky česneku, krémově žluté barvy Vůně a chuť: typická česneková Použití v kuchyni: Je základní přísadou tisíce jídel. Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni. Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbaná...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Česnek plátky sušený (25 Kg)

Česnek plátky Vzhled a barva: sušené plátky česneku, krémově žluté barvy Vůně a chuť: typická česneková Použití v kuchyni: Je základní přísadou tisíce jídel. Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni. Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbaná...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Maca peruánská mletá (5 Kg)

Maca prášek nebo také Maka, Řeřicha peruánská, Peruánský ženšen (Lepidium meyenii) Maca známý také jako peruánský ženšen, je přirozeným zdrojem vápníku, který pomáhá budovat svalovou hmotu, jakož i železo a vitamín C pro podporu imunitního systému. Řeřicha peruánská je jediná rostlina z rodu řeřicha, která má místo kořene bulvu. Pochází z jihoamerických peruánských And. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Maca peruánská mletá (20 Kg)

Maca prášek nebo také Maka, Řeřicha peruánská, Peruánský ženšen (Lepidium meyenii) Maca známý také jako peruánský ženšen, je přirozeným zdrojem vápníku, který pomáhá budovat svalovou hmotu, jakož i železo a vitamín C pro podporu imunitního systému. Řeřicha peruánská je jediná rostlina z rodu řeřicha, která má místo kořene bulvu. Pochází z jihoamerických peruánských And. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mrkev kostka sušená (25 Kg)

Mrkev kostka sušená Použitá část rostliny: sušený kořen nadrcený na části o velikosti přibližně 1 x 1 cm Vzhled a barva: sušené kostky světle pomerančové barvy Použití v kuchyni: Polévky, omáčky, saláty, do bramborového salátu, dá se zavařovat, přidávat do zavařenin k okurkám, dá se vařit, smažit, dusit, vhodná jako příloha k masitým jídlům Historie a současnost: Mrkev je...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na gyros (5 Kg)

Koření na gyros Vzhled a barva: sypká bez hrudek, červeno hnědá barva Složení: sůl 40%, sladká paprika, cibule, cukr, chilli, česnek, černý pepř, hořčice bílá, majoránka, oregano, muškátový ořech, zázvor, kari, kurkuma, bazalka, řepkový olej Použití v kuchyni: na různé druhy mas Alergen: hořčice, oxid siřičitý Náš tip: Vyzkoušejte koření gyros třeba na dobré grilovačce se...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na kuře (5 Kg)

Koření na kuře Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, barva oranžovo červená Složení: sůl, sladká paprika, muškátový ořech, černý pepř, chilli, česnek, zázvor, hořčice bílá, kari, kardamon, kurkuma, rozmarýn, cukr Použití v kuchyni: k přípravě různých druhů mas, hlavně kuřete Alergen: obsahuje alergeny hořčice a oxidu siřičitého, může obsahovat stopové množství celeru Náš...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Gulášové koření speciál (5 kg)

Gulášové koření special Vzhled a barva: sypká směs tmavě červené až do hněda barvy Složení: sůl (max.48%), zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), kmín, česnek, paprika. Použití v kuchyni: Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice. Náš tip: Vyzkoušejte gulášové koření k přípravě skvělého guláše a...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Hořčice černá celá (5 Kg)

Hořčice černá celá Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kulatá semena černé barvy Použití v kuchyni: při výrobě hořčice, přidává se do pokrmů založených na oleji, do zavařenin (okurky, houby, zelenina, zelí, rajčata) Historie a současnost: Pěstuje se po celé České Republice. Původním domovem je jižní Evropa, Středozemí a západní Asie. Zdravotní účinky: Zvyšuje lá...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Hořčice černá celá (25 Kg)

Hořčice černá celá Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kulatá semena černé barvy Použití v kuchyni: při výrobě hořčice, přidává se do pokrmů založených na oleji, do zavařenin (okurky, houby, zelenina, zelí, rajčata) Historie a současnost: Pěstuje se po celé České Republice. Původním domovem je jižní Evropa, Středozemí a západní Asie. Zdravotní účinky: Zvyšuje lá...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Hrášek zelený sušený celý (5 Kg)

Hrášek zelený sušený Zelený sušený hrášek je nejen chutný, ale i velmi zdravý. Hrášek je bohatý na bílkoviny, sacharidy, vlákninu, kys. listovou a vitamíny skupiny B, C, E, K. Složení: 100% sušený celý hrách loupaný (neobsahuje žádné přísady) Čerstvý hrášek obsahuje 75g vody ve 100g, zatímco sušený pouze 12g. Sušený hrášek obsahuje taktéž více bílkovin, tuků, sacharidů a ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mandle plátky II. kvalita (5 Kg)

Mandle plátky Použitá část rostliny: plod mandle obecné Barva a vzhled: loupané madle krájené na plátky o síle 0,5 mm Chuť a vůně: mandle jsou výrazně cítit po koření - vhodné zejména do masné výroby a jiné, kde se surovina mísí s dalším kořením nebo není toto aroma pro výsledný produkt z Vaší výroby nežádoucí Použití: v gastronomii, v potravinářské výrobě, do omáček, po...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Medvědí česnek extra (5 Kg)

Medvědí česnek Použitá část rostliny: nať medvědího česneku Vzhled a barva: zelená krájená nať Použití v kuchyni a průmyslu: Pro potravinářský průmysl – masný průmysl. Jako bylina se dá použít kamkoliv, výtečný je na tepelné zpracování. Do polévek, omáček, masa nebo jako konzervant. Historie a současnost: Je rozšířený v západní a střední Evropě, Velké Británii, Španělska,...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Medvědí česnek extra (10 Kg)

Medvědí česnek Použitá část rostliny: nať medvědího česneku Vzhled a barva: zelená krájená nať Použití v kuchyni a průmyslu: Pro potravinářský průmysl – masný průmysl. Jako bylina se dá použít kamkoliv, výtečný je na tepelné zpracování. Do polévek, omáček, masa nebo jako konzervant. Historie a současnost: Je rozšířený v západní a střední Evropě, Velké Británii, Španělska,...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Heřmánek pravý květ celý (5 Kg)

Heřmánek květ Popis: jednoletá léčivá bylina rozšířená v Evropě, Asii, Severní Americe a Austrálii Použitá část rostliny: sušený květ Užívá se při: nadýmání kašli, nachlazení nespavosti bolestivé menstruaci křečích trávícího traktu zánětu močových cest kožních vyrážkách spáleninách vymývání očí při očních zánětech snižuje bolest brání tvoření jizev stavech nervozity a n...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Heřmánek pravý květ celý (10 Kg)

Heřmánek květ Popis: jednoletá léčivá bylina rozšířená v Evropě, Asii, Severní Americe a Austrálii Použitá část rostliny: sušený květ Užívá se při: nadýmání kašli, nachlazení nespavosti bolestivé menstruaci křečích trávícího traktu zánětu močových cest kožních vyrážkách spáleninách vymývání očí při očních zánětech snižuje bolest brání tvoření jizev stavech nervozity a n...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Paprika sladká uzená (25 Kg)

Paprika sladká UZENÁ Vzhled a barva: sypká bez hrudek, sytě červená barva Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu, chuť a aroma po uzeném. Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Je to národní koření Španělů a Maďarů. Zdravotní účinky: Obsa...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Želatina vepřová 220 bloom (5 Kg)

Želatina vepřová 220 bloom Želatina je čistý přírodní protein vyrobený ze živočišných surovin, které obsahují kolagen. Obsahuje i další proteiny, jako jsou kreatin a albumin a produkty vzniklé jejich štěpením. Kromě toho je v želatině malé množství nukleových kyselin, sacharidů a minerálních solí. Želatina se získává částečnou denaturací, je to vysoce hodnotná bílkovina. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Želatina vepřová 220 bloom (25 Kg)

Želatina vepřová 220 bloom Želatina je čistý přírodní protein vyrobený ze živočišných surovin, které obsahují kolagen. Obsahuje i další proteiny, jako jsou kreatin a albumin a produkty vzniklé jejich štěpením. Kromě toho je v želatině malé množství nukleových kyselin, sacharidů a minerálních solí. Želatina se získává částečnou denaturací, je to vysoce hodnotná bílkovina. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Želatina vepřová 180 bloom (5 Kg)

Želatina vepřová 180 bloom Želatina je čistý přírodní protein vyrobený ze živočišných surovin, které obsahují kolagen. Obsahuje i další proteiny, jako jsou kreatin a albumin a produkty vzniklé jejich štěpením. Kromě toho je v želatině malé množství nukleových kyselin, sacharidů a minerálních solí. Želatina se získává částečnou denaturací, je to vysoce hodnotná bílkovina. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Želatina vepřová 180 bloom (25 Kg)

Želatina vepřová 180 bloom Želatina je čistý přírodní protein vyrobený ze živočišných surovin, které obsahují kolagen. Obsahuje i další proteiny, jako jsou kreatin a albumin a produkty vzniklé jejich štěpením. Kromě toho je v želatině malé množství nukleových kyselin, sacharidů a minerálních solí. Želatina se získává částečnou denaturací, je to vysoce hodnotná bílkovina. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Skořice celá 6 cm (5 Kg)

Skořice celá Latinský název: Cinnamomum cassia Skořicovník čínský pochází z jižní Číny, postupně se ale rozšířil do Indonésie, Malajsie, na Laos, Thajsko, Vietnam i do Japonska. Rostlina může dosáhnout výšky přes 10 metrů, ale na plantážích se řeže a udržuje se na zhruba dva metry vysoký keř. Kůra této skořice je tvrdší, má hustší strukturu a jedinou vrstvu. Skořice obsah...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Skořice celá 6 cm (20 Kg)

Skořice celá Latinský název: Cinnamomum cassia Skořicovník čínský pochází z jižní Číny, postupně se ale rozšířil do Indonésie, Malajsie, na Laos, Thajsko, Vietnam i do Japonska. Rostlina může dosáhnout výšky přes 10 metrů, ale na plantážích se řeže a udržuje se na zhruba dva metry vysoký keř. Kůra této skořice je tvrdší, má hustší strukturu a jedinou vrstvu. Skořice obsah...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Skořice celá 6 cm (25 Kg)

Skořice celá Latinský název: Cinnamomum cassia Skořicovník čínský pochází z jižní Číny, postupně se ale rozšířil do Indonésie, Malajsie, na Laos, Thajsko, Vietnam i do Japonska. Rostlina může dosáhnout výšky přes 10 metrů, ale na plantážích se řeže a udržuje se na zhruba dva metry vysoký keř. Kůra této skořice je tvrdší, má hustší strukturu a jedinou vrstvu. Skořice obsah...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kurkuma kořen sušený celý (5 Kg)

Kurkuma kořen celý (Curcuma longa) Kurkuma je známá už tisíce let. Říká se jí také indický šafrán, protože ve středověku nahrazovala drahý šafrán. Kurkuma je oddenek kurkumovníku dlouhého, který patří do čeledi zázvorovitých. Tyto oddenky se sbírají každý rok a používají se buďto čerstvé nebo se melou na prášek. Právě tento žlutooranžový prášek dodá pokrmům správnou barv...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Droždí lahůdkové neaktivní (5 Kg)

Lahůdkové droždí neaktivní Není droždí jako droždí. Neaktivní droždí není klasické droždí, jelikož nejen jinak chutná, ale také s ním Vám těsto nikdy nevykyne. Pro svůj obsah vitamínů skupiny B a oříškovou-sýrovou příchuť je oblíbené nejen u veganů a vegetariánů. Alternativní názvy: lahůdkové droždí, neaktivní droždí, tebi, LSD Složení: 100% sušené droždí neaktivní (Sac...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Paprika sladká ASTA 100 (5 Kg)

Paprika sladká ASTA 100 Použitá část rostliny: sušená dužnina papriky seté (papriky roční) s malým množstvím semen Vzhled a barva: sypká bez hrudek, oranžovočervená barva Za svou barvu vděčí mletá paprika skupině barviv, které se řadí mezi karotenoidy. Jedná se o kapsanthin, kapsorubin, zeaxanthin a kryptoxantin. Barva těchto látek se pohybuje od žluté přes oranžovou až p...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Černucha setá, kmín černý (5 kg)

Černucha setá, kmín černý Krátký popis: Semena černuchy používané jako koření jsou populární i v tradičních medicínách jako Ájurvéda. Alternativní názvy: Egyptský černý kmín, Černucha, Kmín černý, kalonji Latinský název: Nigella sativa Popis: jednoletá léčivá bylina a čeledi pryskyřníkovité Výskyt: černucha pochází z jihozápadní Asie, odkud se rozšířila na Balkán, do Tur...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Černucha setá, kmín černý (25 kg)

Černucha setá, kmín černý Krátký popis: Semena černuchy používané jako koření jsou populární i v tradičních medicínách jako Ájurvéda. Alternativní názvy: Egyptský černý kmín, Černucha, Kmín černý, kalonji Latinský název: Nigella sativa Popis: jednoletá léčivá bylina a čeledi pryskyřníkovité Výskyt: černucha pochází z jihozápadní Asie, odkud se rozšířila na Balkán, do Tur...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Bobkový list mletý (5 Kg)

Bobkový list mletý Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světle zelená do olivovo zelené Použití v kuchyni: ke kořenění masa, polévek, jídel z jednoho hrnce, bílých omáček, do svíčkové omáčky, do bramborových polévek Historie a současnost: pochází z malé Asie, v dnešní době se pěstuje v celém středomoří, hlavně v Turecku. Bobkový lsit pochází z ke...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Cibule sušená drcená 3x3 (5 Kg)

Cibule drcená Vzhled a barva: sypká tvrdá směs drcená na 3x3 mm, krémově žluté barvy Objem: cca 450g odpovídá objemu v nádobě 1L Použití v kuchyni: k nakládaným masům nebo zelenině, do salátů, pomazánek, omáček, gulášů, k posypání chleba. Historie a současnost: Pochází ze západní Asie, z Afganistanu, Pákistánu a Iránu. Cibuli pěstovali již staří Sumerové 4000 let před naš...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Cibule mletá extra (5 Kg)

Cibule mletá extra Použitá část rostliny: cibule Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, krémově žluté barvy Použití v kuchyni: k nakládaným masům nebo zelenině, do salátů, pomazánek, omáček, gulášů, k posypání chleba. Historie a současnost: Pochází ze západní Asie, z Afganistanu, Pákistánu a Iránu. Cibuli pěstovali již staří Sumerové 4000 let před naším letopočtem. Cibule...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Paprika pálivá ASTA 100 (5 Kg)

Paprika pálivá ASTA 100 Vzhled a barva: sypká bez hrudek, cihlově červená barva Chuť: ostrá Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť. Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Rozdíl mezi sladkou paprikou je seme...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Paprika pálivá ASTA 100 (25 Kg)

Paprika pálivá ASTA 100 Vzhled a barva: sypká bez hrudek, cihlově červená barva Chuť: ostrá Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť. Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Rozdíl mezi sladkou paprikou je seme...

Více informací
Dostupnost: skladem
Používáme cookies, abychom mohli provozovat tuto internetovou stránku a zlepšit Vaši uživatelskou spokojenost. Budete-li pokračovat beze změny nastavení, předpokládáme, že souhlasíte s ukládáním souborů cookies z internetových stránek. Více informací o použití cookies.
OK